温度会把芝麻油的香气再蒸出来,可真吃起来会让人发腻——腻了便会喝更多解油的啤酒和果汁。
直到这个时候,张璠才意识到什么,一拍巴掌道:“你这个是陷阱!”
万漱转过头来,笑的颇为狡黠。
人们看见大家都在排队领的东西,都会下意识的跟风过去领。
而任何食物,哪怕是几块钱一斤的地瓜,一旦变成限量的食物,就好像突然成了什么稀奇宝贝,不感兴趣也得尝一口看看有什么奇怪的。
这烤鸭肉香油香味浓厚,最吸引那些饥饿的食客。
可当他们真的吃两个下去,油腻会立刻消减他们的食欲,比增加饱腹感还有用。
他们顺着物料台和长桌转了一圈,尹弦把烤鸭炉下了单,随口问道:“最贵的海鲜是哪样?放在哪里?”
“面包蟹和琵琶虾都挺贵的,我们准备布置在这个台子上。”
安安已经完全摸熟了整个餐厅的走向,指了一个长台道:“准备用碎冰块和玫瑰花瓣装点,打光会显得好看而且促进食欲。”
“这两个展台要再分开一点。”
尹弦抄过一把凳子,放在两个斜台之间:“在这,支一个冰淇淋芝士火锅。”
万漱正思考着下一步怎么做,听见媳妇儿这么灵性的一提,露出颇为赞许的表情:“再加一个巧克力喷泉。”
吱吱点了点头,拿起pad就准备下单了。
张璠作为一个守旧的中年人,从来没听说过这些个花哨玩意,试探道:“这个很贵吗?听起来很高档啊……”
“芝士锅比烤鸭炉至少便宜一半。”
尹弦笑眯眯道:“这附近再放两盆好看点的假蝴蝶兰,保证一群小姑娘跟着这炉子合影。”
“巧克力喷泉啊!
还芝士火锅!”
张璠还是颇有些不放心:“我的服务员都没弄过这东西,会不会搞坏了啊。”
尹弦拍了拍她憨厚的舅舅,开始解释这两样是个什么东西。
所谓的芝士火锅,是在这里放一个冰淇淋自助冰柜,用来蘸热乎乎冒着小泡的芝士火锅。
这锅当然要用厚重的欧风玻璃锅,看起来高端洋气,对顾客们而言确实是新鲜玩意儿。
芝士那醇厚的奶香味会随着蜡烛的加温不断扩散,勾起人吃甜点的兴致来。
而巧克力喷泉就更简单了。
只要把巧克力酱倒进去,随手设定好温度,五层塔结构的机器就会变成流淌着巧克力的梦幻喷泉,既可以蘸香蕉块西瓜切,也可以叉着各种甜点放进去换换口味。
他们打算把自助餐价定在中端的一百四十九至一百六十九之间。
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