但今天考核厨师,这些人便也一起留下来,尝试菜品之后提点意见,顺便也当是吃员工餐了。
七八个服务员连带收银,各自坐着。
收银是个年轻姑娘,闻着味儿嚎啕道“这么香等会儿吃多了回家都不敢称体重”
她似乎听到了自己减肥大计宣告失败声音,一时也不知道该为自己体重哀叹,还是为能吃到美食欢呼。
年长服务员便笑着道“小姑娘家家,还在长身体呢,多吃点又不要紧。”
长辈大多数是不惯这些小姑娘为了好而不顾身体,有时新闻,见到有些女孩子为了瘦下来而催吐,甚至不吃东西,都觉得不可思议。
这不是胡闹么
她们年轻那会儿,家里条件差一点儿,吃倒是能吃饱,但哪有什么好吃一年四季总不是红薯土,吃到腻味。
再往上一辈,吃不上饭比比皆是。
现如今能吃饱了,反倒主动让自己饿着,哪有这个道理
能吃是福啊,怎么这些小年轻一个个不知道惜福呢
见年长服务员摇头,收银姑娘讷讷道“我也想吃,可这不是新买衣服快穿不上了么”
这边还在说着,厨房里香味儿倏忽一变,浓烈蒜香味褪去,一阵又一阵漂浮氤氲香气充斥了整个空间。
不麻,不辣,只是那种最为平实醇厚香味,像是大块肉放在锅里炖煮,慢慢变得软烂,甚至从骨髓里溢出丰富油脂,才逐渐形成这股味道。
偶尔能闻出一点桂皮香气,很快又被肉香掩去了。
这股味道能给人满足感,质朴而踏实。
是那种闻起来让人觉得“配着这道菜我能吃三大碗饭”
香味,要说多惊艳倒也不是,只是纯粹诱人。
收银姑娘彻底放弃抵抗了,喃喃自语道“穿不上就穿不上吧,大冬天,谁我穿裙子啊。”
领班钟姐在一边嗅着香味儿,忽然道“对了,老板,餐厅开业有做过宣传么或者有没有什么活动啊我也在朋友圈里帮您发一下”
苏乔正用手机给骆云深发消息,这会儿听见问话抬起头,竟是一副茫然表情“啊”
钟姐以为他没听清,把自己问题重复了一遍。
谁知,苏乔还是一脸茫然,不明所以。
钟姐“”
“网络平台宣传、发传单小广告、开业打折活动”
钟姐道。
“都没有吗”
着餐厅装修好了,服务员培训也做好了,开业在即,结果老板居然根本没宣传过吗这得是心有多大啊
苏乔挠了挠头,小声问“就开业当天在门口摆几个花篮,不就行了吗”
钟姐“”
一众服务员们“”
苏乔从服务员们表情中察觉到了不对,他抠了抠桌面,紧张道“不行吗”
众人面面相觑,也不知道该说什么好。
毕竟苏乔才是老板,有些话说多了显得自己不尊重对方,多管闲事似。
钟姐经验多些,职位在一群人当中也最高,这时想了想,小心地说“一般餐厅开业活动力度都比较大,还会特意在目标群体内宣传,或者跟本地媒体合作”
苏乔对这些全无了解,这时睁大眼睛认真地听。
现如今自媒体发达,各行各业都竞争激烈。
放在十来年前,餐馆基本靠厨师手艺撑着,名声建立在一道道菜上,扎扎实实积累起来。
现在么,手艺固然重要,宣传也不能落下。
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