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第27章 喜鹊儿闹梅(第3页)

到了鼻子巷口,她用衣服袖子拼命将眼泪擦干,深怕把眼睛哭红了,一会儿回去时让刘长旺瞧出来。

她来到一街之隔的张板鸭烧腊店。

本来她身上包包翻完,只有十块五毛,这还是师得圆偷抓了一对儿别人养在屋顶鸽笼里的鸽子,卖了换的钱贡献给她零花用的。

在小卖部和卤菜店哪里,赊了一瓶好酒一大包烧腊。

凑了大概两百元左右的东西。

烧腊店的老板儿张板鸭不愿赊帐给她。

他这板鸭店是道光年间从他爷爷的爷爷手上传下来的,算来已有一两百年光景儿。

以前张板鸭祖上为谋生,卤两只鸭子、烟熏两个猪脑壳转乡穿巷,赚两钱儿用。

慢慢的卤出点门道儿来。

那清澈透明的溪水中吃草吃鱼虾的土鸭娃儿,买来杀了,用盐和香料卤好,几天后取出来板好放在外面风干,再用青柏丫烧的烟熏,这样板鸭就初加工好了。

要上柜卖时,先在秘制的卤水中煮熟,再在滚油中滚炸得焦黄即可。

吃在嘴里,又香又干,很有嚼头,最适合下酒。

在张板鸭家住了八十年的小脚王太婆,最会立小钱儿查干犯,也就是祝由科那一套。

她最看不起张板鸭一家人,也从不买他的板鸭。

她曾努着嘴,非常轻蔑地给亲戚们说,千万别买隔壁的板鸭,我隔着门缝缝,亲眼看到张板鸭往他熬的卤水里倒鸦片烟壳壳,还以为我认不到,骗我说放的八角大香,旧社会过来的人,没吃过猪脚,也看过猪跑嘛!

传到张板鸭手上时,他为人又极精明,在家临街一面,破墙开店,搞了个“玉妃张板鸭”

店,生意大好,百里闻名。

秀竹平日讨好他,平日见了张哥长张哥短地叫,这时也不叫张哥了,只轻蔑地看着他说:“张板鸭,你赊不赊?你今天不赊以后要后悔的。”

张板鸭“当”

的一下将明晃晃砍板鸭的刀剁在案板上,吓了秀竹一大跳,侧着身躲得远远的。

“你个女娃子耍长了,今天不赊给你,你能把我咋个?”

张板鸭的婆娘从外面急冲冲赶回来,给张板鸭火急火燎咬了一番耳朵。

张板鸭的身子顿时矮了半截儿,他回身就像川剧的变脸一般,脸一抹,马上满面油光,眉开眼笑,讨好地说:“秀竹妹子,要当官太太了,咋不给哥月亮坝头耍弯刀---明侃呢!

咱们还是远房亲戚呢是不是?要多少你说吧,算哥送你的行不?”

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