厨房里鸡蛋也煮好了。
欧允棠把这些鸡蛋捞出来,放入凉水里面。
然后把这些熟鸡蛋的蛋壳,一个个的敲碎。
她甚至还小心的检查了一下,看看还有没有发臭发黑的。
果然捡出来两个不太新鲜的鸡蛋。
还有两个毛蛋。
看着特别吓人。
欧允棠叹气。
一个老庄户人家,挑这些鸡蛋的时候,用手一摸一颠,就知道鸡蛋好不好,新不新鲜。
即使不知道这些鸡蛋好坏,里面也不应该有毛蛋。
这个张敏,应该是故意的,把坏鸡蛋和毛蛋掺在好鸡蛋里面送给自己。
欧允棠也不生气,接着干活。
大铁锅里放入一大把茶叶、一把香叶、适量的桂皮、八角和小茴香、盐、白糖,倒入生抽和老抽,加入凉水烧开。
锅里头的汤一开,香气出来了。
大火变小火,随后把敲开的鸡蛋放入铁锅内,盖上盖子。
焖煮半个小时。
没错,她做的是茶叶蛋。
等茶叶蛋的的功夫,她接着去揉面团。
面团已经变软,在面板上撒上一层面粉,拿了长长的擀面杖开始擀面条。
她并不擅长擀面条,
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