莫悍山去基地了，欧允棠就数了数田大壮和张敏送来的那一篮子鸡蛋。
一共一百只。
这个年代的鸡蛋，大家都不舍得吃，都是一个个攒起来，等凑够一篮子就送到集市上去卖。
所以，这些鸡蛋，张敏应该攒了老长时间。
鸡蛋放久了就会坏掉，所以，欧允棠就随手捡了几个鸡蛋，轻轻晃了晃。
果然，其中有一个，里头的动静不小。
打开一看，黄都散了。
不仅黄散了，还有些发臭。
欧允棠赶紧检查其余的鸡蛋。
有一个鸡蛋微微裂开一条小缝，打开一看，蛋黄都发黑了，蛋青冒着泡泡，
腥臭。
欧允棠差点儿被熏得呕吐。
这个张敏，给送这种鸡蛋，也不知道是不是故意的。
欧允棠皱了皱眉。
她把鸡蛋挑了挑，挑出来二十八枚晃起来动静特别大的鸡蛋，这些鸡蛋估计都不能吃了。
还剩下七十个鸡蛋，她选出来三十个比较新鲜的，放在锅里煮。
另外四十个鸡蛋，她准备做鸡蛋面条。
十瓢散发着小麦香的面粉，把所有的鸡蛋都打进去。
加入一把盐，几勺子平时都不舍得吃的猪油。
也不用加水了，直接用筷子搅和，最后动手揉。
揉成光滑的面团后，盖上湿布让面团发一发。
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