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第62章(第2页)

可医生也说了刚恢复不适合大鱼大肉,张静夜想了想,干脆做个鸡丝豆腐脑,再搭配红豆沙和绿豆沙馅的包子,有肉味不说,豆腐也比较有营养,红豆和绿豆这样的粗粮还能促进毒素排出。

十几个孩子,中午炖汤留下的两只老母鸡,拿来拆鸡丝足够了,想想公寓厨房的存货,张静夜又跑去菜市场,买了些干黄豆、做豆腐脑的石膏,还有一些金钩海米和榨菜丝。

看了看菜市场里做好的豆沙,总是感觉卫生不达标,孩子们刚恢复呢,可别又吃坏肚子了。

想了想,张静夜还是决定宁可自己费些事,买了些红豆和绿豆,还有白砂糖,准备自己做豆沙。

之所以突然想起来做这个,除了考虑到医生对饮食的要求外,也是因为平时孩子们在福利院也很少吃到这样的小吃,张静夜也是长大后跟着罗晋他们捡废品卖,才跟着去吃了一碗鸡丝豆腐脑,那是他前世记忆中最美味的小吃。

即便后来到了酒店,跟着师傅做了更加精致、配料更昂贵的鸡丝豆腐脑,但总感觉缺了点什么味道。

直到现在他才发现,或许酒店里标价几十块钱一小碗的鸡丝豆腐脑更加精致美味,但是,陪着你吃那碗豆腐脑的人不对,这才是美味存留于记忆中永不消退的关键所在。

一边回忆往事,一边将做豆腐脑的石膏水配好放在一边,然后把干黄豆淘洗干净,放人清水中浸泡涨发,捞到豆浆机里榨出豆浆,过滤掉豆渣,然后倒入锅内烧煮至沸,出锅倒在盛有石膏水的容器内,加盖稍闷成豆腐脑。

做完这些后,张静夜将两只老母鸡拆成鸡丝,买来的榨菜丝用水洗干净,去掉外皮,切成细丝,鸡丝和榨菜丝都弄好放在饭盒里,再带一些精盐、辣椒油、花椒粉、榨菜粒、酥黄豆和金钩海米。

等到医院,将热腾腾的豆腐脑盛出来,放入调料和鸡丝等调拌均匀就可以吃了。

刚才回来的时候,张静夜就已经把红豆和绿豆倒到清水里浸泡了,此时豆子的外皮已经有些皱了,捞出来放到电压力锅里,按上“煮粥”

键,等15分钟豆子就差不多焖烂了。

然后倒入炒锅里慢慢搅拌熬制,加白砂糖,等水熬干了,豆沙就做好了,这个放在冰箱里密封冷餐,可以吃半个月。

挖出来一些,包了一些红豆沙包子和绿豆沙包子留着晚上吃,看着天色差不多了,张静夜先是盛出了三晚鸡丝豆腐脑,再从笼屉里捡出俩盘豆沙包,让罗恩他们先端出去吃,他照例要准备一份给空间里的两位大爷。

吃完饭,弗兰克帮着老板陪张静夜一起去医院送饭,半路上,摸着肚子上的赘肉,弗兰克认真地想着:回去可以鼓动老婆开一个华国餐馆,尼玛他这才吃了几天啊?就完全不想吃牛排沙拉了,每天眼巴巴等着张静夜做饭,好不容易练出来的腹肌都快吃没了。

“不过,老板不愧是老板,看人的眼光就是好!

和上流社会那些攀附权贵,整天只知道做造型买衣服的男交际花相比,张静夜可真是个难得的好男人,踏实、善良、又做得一手好菜,关键是还长得漂亮!

怪不得老板回去之后连小男孩都不找了,看来是要准备老板的新婚礼物了啊!”

弗兰克默默想到。

送完晚饭后,弗兰克在老板暗示加威胁的眼神中,带着司机和保镖们火速撤退到楼下一层去了,整个16楼公寓就剩下罗恩和张静夜俩人。

昨晚没找到机会同床,罗恩真是懊悔得一夜没睡好!

好在这公寓因为买得急,只装修了俩个主卧套间,也就是说,只要另一张床今晚出了点状况不能睡了,依照小夜的迷糊劲,今晚混到他那边的套间睡觉的可能性还是很大的!

进屋后,罗恩哄着张静夜先去洗澡了,想到自己忙了一整天,又是做饭又是送饭的,确实一身汗,张静夜赶紧拿着睡衣跑去洗澡了。

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