“如果,我要收购鹤云楼,你打算开价多少钱”
苗乾和王璐夫妻对视一眼,在此之前,他们的确打算贱卖鹤云楼,可是眼着外卖店火起来了,好不容易有了希望的。
只是他们自己心里也清楚,这微弱的希望对大局来说没有太大的意义。
“您是要收购鹤云楼吗”
楚律想了想,语气委婉一些,“当年鹤云楼被食香阁打压,现在我想要鹤云楼把食香阁踩在脚下所以,我想要收购鹤云楼。”
其实他可有收购任意一家餐饮公司,但是他还是愿意把这个机会交给鹤云楼。
在原身的路线图里,鹤云楼的夫妻俩结果都不是很好他们最后被顾凯逼得远走他乡,生活潦倒。
“鹤云楼把食香阁踩在脚下”
苗乾重复着这句话,眼中升腾起了光芒。
“一个亿我把鹤云楼卖给你不过,我希望能用这一个亿作为入股资金,大佬,你要碾压食香阁,我当你先锋”
苗乾从听到这话,再到做出决定,前后时间不超过一分钟
他相信楚律
连王璐都有些意外,自家这个做事总是犹豫的老公,在这样的大事上居然这么果决
楚律用苏离给的钱买下了鹤云楼,当天就做好了所有的手续。
第二天一大早,他就对鹤云楼进行了大换血。
他有足够的本金,所以整个店面的装修工作只用了三天就全部装修完成。
这三天里,楚律把所有的鹤云楼菜谱进行了改良。
三天之后,他带着女儿出现在鹤云楼的总店后厨里。
他正拿着厨房火焰枪对着清洗干净的肘子进行烤炙。
。
高温的焰火均匀的在肘子表皮烤炙,蛋白质被烧焦的味道散发出来的同时,皮下脂肪也跟着渗透出油脂里,一时间两种香味混合在一起。
肘子表皮在高温下快速发生着反应,由白色变成了
好的焦糖色。
他拿了酱汁在肘子上面快速刷了一层,高温再次光临,酱汁的香味像是被引爆了似的,一下在厨房里炸开,顺着缝隙向外面喷涌而出。
外面路过的人闻到这香味,被引得口水直流,“这个鹤云楼装修好了之后打算做什么好吃的呀这么香。”
“之前鹤云楼外卖店火得不得了,那牛肉的味道简直”
酱汁把肘子团团包裹之后,楚律丢进酱汁盆里,加盖开始焖煮起来。
没吃到单着那肘子的样子,苗乾和旁边的帮厨厨师都忍不住吞口水了。
这些厨师的楚律在装修的三天时间里去其他市高薪挖来的大厨们,当然这些大厨都是他认识的,当年在国外留学的时候,他就已经是米其林顶级厨师了。
所以和这些大厨们自然有友好的交道。
现在他要出山了,他们立刻前来支援。
许久没到他亲手做菜了,各位大厨们得无比认真,是真想从中学到新的东西。
“刚才我做得是我们三个主打菜之一的酥脆猪肘真香,现在就等着蒸煮入味了。”
着高压锅咕噜噜的工作着,楚律从冰箱里拿出他之前就准备好红肠。
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