看太阳已经十点左右的样子,柴米决定不等了,将桌子搬过来开始往外摆斑鸠豆腐。
自己只比桌子高一些,柴米怕影响操作,还特意带了凳子出来,站在上面就高很多,柴米很满意。
先将调料都摆出来,用纱布盖着再摆了五六个碗出来,斑鸠豆腐切成条,撒上佐料,浇些料汁,一碗凉拌斑鸠豆腐就成了。
看现在没人,柴米一人给拌了一碗,大家都觉得不能吃,能卖八个铜板吃了浪费,但柴米执意给,加上都有些饿了,就吃了起来。
有人路过,看一家四口吃得很香,天气又热,碗里又红又绿的看着就有胃口,感兴趣的一问听到要八个铜板就犹豫了,但是在有些忍不住,就买了一碗。
柴奶奶看有生意来了,手里的先不吃过来帮柴米切条,柴米只要调味就好。
接过客人递过来的铜板,柴米一边问着吃不吃小菜香葱,一边将斑鸠豆腐和料子拌匀。
两张桌子已经被用,没办法只能让他到后面的板凳上坐着吃,没想到客人接过碗就是一口,然后没换位置的将一碗斑鸠豆腐都吃完了,一抹嘴说了一句“好吃”
。
有一就有二,看到他在路边都吃得这么开心,好奇的的人多了起来,导致柴米手里就没停过,收钱调味收钱调味。
。
。
人一多连带着包子都卖得多了些。
柴奶奶帮着切斑鸠豆腐,看用的碗不多了还得洗碗,柴老大只能先去担水回来,不如然洗碗的水都不够。
等感觉到嗓子有些不舒服的时候,原来正午都快到了,一直说话加上没喝水,嗓子不舒服太正常了。
这个客人要带走,自己带了碗和食盒来,应该是附近人家,柴米不知道距离远近,问过小哥的意思后,将斑鸠豆腐和料汁分开装,让他到家再拌开,这样味道更好些。
几个出去逛街的一脸高兴的回来,柴爷爷和柴锅的背篓都快满了,也不知道买了些什么,去的时间很久了,现在在街上也没法好好问,柴米只能将人困在自己身边,让他们别乱跑。
问了问吃过什么,都说还没吃过,柴米想了想,给一人拌了一碗斑鸠豆腐。
正午时太阳正热,剩下的包子也就三四十个,今天卖完没问题,而斑鸠豆腐还剩的有点多,一开始觉得应该能做出个一百碗左右,但卖了一早上,还剩个一半左右。
柴米觉得再待下去也不是办法,动手拌了四五碗的量,倒木桶里请大伯帮忙跑一趟春草堂,给孙大夫送去尝尝。
将怎么调味和奶奶说清楚后,又拌了两三碗的量,用陶盆装了,柴锅大哥端着,柴米带路,往回味楼去。
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