以往畜生内脏这些东西，都是没什么人要的，因此卖得很便宜。
结果季长歌这么一爆炒，肥肠香喷喷的，青椒上带了肥肠的油气，又脆又香。
一只鸡就算是五个孩子，也是吃不完的。
留下的明天可以继续吃。
吃过晚饭，再收拾一遍，天已经黑下来了。
各自洗漱一番，累了一天的四个孩子们各自回房睡觉。
季长歌照旧和季长宁一起睡，季长安和季长乐在她房里睡，南风自己睡一间屋子。
季长歌不敢再冒险，谁知道半夜南风会不会有发疯？季长安和季长乐，一个智商不足，一个力气不够，那还不是任由南风拿捏？
接下来的任务是要把板栗酱做好。
板栗酱要用到牛奶，牛奶已经被季长歌给去味儿了，早上起来她还给孩子们给热了牛奶。
季长安几个都很乐意喝牛奶，倒是南风有些抵触，“这个味道很重……”
季长歌皱了皱鼻子，“没有味道，我已经处理过了！”
南风仍旧是不愿喝，季长乐在外头嚷嚷着要再来一碗，南方迟疑了一下，试探着喝了一口，没有牛奶的膻味，只有一股浓浓的奶香味。
季长歌看着南风将牛奶给喝完，“怎么样？我的厨艺还成吧！”
她有些得意洋洋，南风红着脸点点头，为自己刚才的抵触感到羞愧，“真的好喝！”
季长歌得了夸奖，端着空碗美滋滋地出去了。
还有一半的板栗要挖出果肉来，这项工作不需要什么技术，家里三个孩子就能做。
不能光靠着板栗挣钱，季长歌把主意给打到了柿子上头。
生的柿子不能马上吃，但做成柿饼和醂柿却再合适不过。
之前她已经做了几个柿饼，正在晒着，接下来要做的是醂柿。
北方有冻柿，南方很多人家却更喜欢醂柿。
未熟苦涩的柿子洗干净，将表皮的水给擦干了，把柿子放到平时腌制酸菜的坛子里，倒入半碗白酒，将坛子密封放在暖和的地方。
过两天，醂柿就能开封吃了。
也有更省钱的办法，就是直接将柿子放到清水里，但这样要等上十来天。
季长歌觉得自己没有时间去等！
大部分柿子做了醂柿，剩下的几个则是有大用处的。
古人们不懂，但季长歌却是知道，柿子是可以催熟了。
苹果、熟透的香蕉和柿子一起放，很快就能让生的柿子也变熟了。
但是她手头上并没有苹果和香蕉，因此要采取一个较为麻烦的办法。
家里还有一个小坛子，把剩下的几个柿子放到小坛子里去，捡一把晒干的杂草点燃了，将杂草给丢到坛子里，随后马上将坛子给封住，让大部分的烟都闷在坛子里。
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