【检测完毕,油温183摄氏度。
】
谢安楠拿着切块地豆腐候在一旁,系统话音刚落她便将整碗豆腐滑入铁锅之中。
“呲啦”
。
大量细密的白色气泡混着蒸汽一股脑涌现,谢安楠全身都以灵力包裹,确保自己不会被半颗油点溅上。
嫩白的豆腐遇到高温瞬间收紧表皮,染上菜油的金黄,在铁锅中起起伏伏。
脆爽的外壳护着柔软的内芯,在漏勺的触碰中保持着完整,谢安楠捞起豆腐稍稍调小火候,油温随之下降。
差不多时再把鲶鱼块也炸上一遍,裹上淀粉的鱼块很快变得焦黄,勾人的炸鱼香味顿时冒出。
“看来可以了。”
谢安楠捞出所有鱼块,走到边上调整摄像机的角度,等到锅被洗净后才重新回到屏幕中央。
“现在正式开始炒制,锅中下入番茄,慢慢炒出汁水。”
她现在说的话虽说因噪音太大无法收音,系统却能记录下来作为后期的文案使用。
前面炸好的葱蒜汇入软化出沙的番茄内,这时候便能加入清水。
水灵力凝聚而成的清水下锅,蒸汽扑散,谢安楠适时把炸好的鲶鱼和豆腐倒进锅中。
大火的加持下,汤汁“咕嘟咕嘟”
的声音越明显。
大勺轻轻搅动,把锅底的豆腐与鱼块上翻以防粘锅,最后等汤汁收拢后放入适量胡椒粉和小半碗淀粉水勾芡,淋上半勺香油加入小葱点缀立刻出锅。
“叮铃——”
服务员戴着口罩,加之上衣的衣领足够高,正好掩饰住了唾沫下咽的动作。
“上菜吧,鲶鱼豆腐煲好了。”
……
雅间内,所有人的目光都不约而同地落在这道热气腾腾的新菜上。
炸制的鱼块和豆腐呈现出色泽不一的金黄,先炒后煮的番茄软得不像话早就融入汤汁中,为这道菜添上一抹酱红,而零散的葱花更衬得淡青瓷碗中的美味夺人眼目。
“我就不客气了。”
张柔说着便先挑了一块鱼肉,刚一入口,绵软的鱼皮带着的油香料香就让她美目一亮,“炸过的鲶鱼不腥也不腻,反而把鱼鲜味给逼出来了。”
她这话一出,其他人也就跟着动筷。
这群人里就属张柔最会吃也最喜欢吃。
左边的女生有些犹豫,筷子起落间还是放在了凉菜的碗边。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
毁她容貌废她手脚杀她父母弄哑她的弟弟霸占她的家产前世那些人将世间所有的狠毒在她面前演绎到了极致。重活一世,她一定要让所有的仇人血债血偿他是帝国男神,遇到她之前,冷肃强大不近女色遇...
方诚被砍下脑袋。方诚被刺穿了心脏。方诚被塞了满嘴大蒜。方诚被拉到阳光下暴晒。方诚被愤怒的仇敌碎尸万段。方诚复活了,对仇敌们摊开双手其实我不是吸血鬼众人怒吼我信你个鬼!...
穿成三次高考落榜的文盲爱豆,参加学霸云集的国风旅游综艺,全网都在等温希出丑!谁知温希绑定了抽卡系统,上可召唤文人附身挥斥方遒,下可打卡名胜古迹触发祥瑞。农田干旱,她提词昨夜雨疏风骤触发天降甘霖,拯救水稻千万亩。景区濒临破产,她一句飞流直下三千尺带火庐山,引得数万网友打卡,扭转乾坤。华夏武学落寞,她诗剑双绝附身,一首侠客行复兴国术,事了拂衣去,深藏身与名。温希到过的每一个地方都火了。盘活旅游经济,引领国风复兴,扬我华夏文化!每到一处,温希就多了一座城的粉丝。网友纷纷献上膝盖当初群嘲文盲温希上节目当小丑,现在小丑竟是我自己!...
卖红酒的小老板陈咬之穿越到了异能千奇百怪的星际世界。总有一本喜欢之乎者也的成语词典逼迫他装逼。陈咬之表示拒绝我只想当一个卖红酒的普通人。然而,新店开张。陈咬之先生您好,请问您要赤霞珠,梅洛还是西拉...
...
迎璟两大爱好九点之前认真学习不分心,埋头苦干做模型。闹钟一响,丢笔盖书拎铁棍,露出手臂小纹身,骑上机车就去北郊干群架。直到一次校方与外企的合作晚宴初宁穿梭人群,明艳爽利一袭白裙掐得腰肢匀细她端着酒...