接下来可是大工程。
为了做薯片,她特地叫管家给她买了一台切薄片的机器。
她先把锅洗了油给倒上,然后把办公室里的许然也叫了过来给她帮忙。
两人一个使用机器把土豆切成薄片,一个炸薯片。
好半天,才终于把所有土豆都变成了薯片。
姜知把那些薯片统一装在平日装菜的大盆里,一共装了两盆。
撒上调味料,轻轻端着大盆颠了几下,让所有薯片都沾上调味料。
一共两种口味,一个孜然的,一个番茄的。
做好这些,就是装袋了。
包装袋她买的容量不算大,能解解馋就行。
又不是要吃饱。
装袋之前,姜知还不忘给两人戴上手套。
她时时刻刻都记着许老师的洁癖。
食品卫生也很重要。
装好一袋,姜知就用丝带美美地打上一个蝴蝶结。
“反正到时候都是要拆开来吃,随便用绳子捆一捆不就好了?”
果然是直男思想。
姜知却不以为然:“因为这样精致好看。”
男生都是更在乎实用性,而女生都更在乎外表和包装。
就像网购的时候,女生往往会被精致的包装所打动而冲动消费,男生则是会货比三家,了解各种性能后,选择最优的下单。
打包好所有薯片,姜知把糖水浇在李子上封盖放进冰箱冷藏。
然后把打包好的薯片拿进办公室,每个小书包放一份。
最后做牛轧糖。
锅中放入黄油融化,再把棉花糖全部放进去,翻炒变软融化后,再倒入奶粉,就可以把锅从灶台上端下来了。
将奶粉和棉花糖充分融合。
再倒入花生和蔓越莓快速翻拌均匀后戴手套取出放在砧板上。
来回拉开对折操作,能使牛轧糖口感更有嚼劲。
最后按压成要的高度,切块装袋就可以了。
(本章完)
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