刚出锅的蛋黄焗南瓜冒着热气,凹凸不平的表面上还时不时冒起一个个小泡,谢安楠把盘子端到干净的桌面,拿出手机拍照分享到群里。
聊天群是谢家五人的小群,谢父和谢青筠临时有事都在国外,谢青桦又跟着话剧社巡回演出,吴女士一看不行索性也跟着原先的老姐妹一起跑去了北方旅游。
留守a市的谢安楠只能时不时地做点吃食报复这些长期待在外面的家人。
群里66续续有了动静,谢青桦嚷着要抽空来店里吃饭,被吴女士以保持体重不能胖脸为由驳回。
吴女士原是国家舞蹈队选手,曾经也有过进娱乐圈做演员的想法,实际上她确实也通过了知名大导的试镜,能够出演女主角,但一切都在谢安楠被拐走后生剧变。
谢青桦入圈除开个人喜爱外,也存了些帮母亲完成愿望的打算。
谢安楠不忍心看着二哥每日吃草度日,到底还是按下一句[全素大餐等着你],果断选择送。
这一打岔,盘子里的南瓜条也晾凉了些。
照例还是端去后面员工区给大家分食,吃过的纷纷感动到潸然泪下:终于不用简单粗暴地吃南瓜了,这道南瓜甜品他们可以!
金黄的南瓜条经过油炸本来就更加香甜,再加上外面那一层又薄又酥的咸蛋黄外壳,简直是香得他们都想把拿过南瓜条的手指给嗦干净。
一盘子南瓜很快就剩下一点底,谢安楠端着盘子准备回后厨再炸上一份,便看到院子后门外站着两个人。
“老爷子,下次可别等在后门了,万一我们没看见你还指不定等多久呢。”
谢安楠拉开了门,把爷孙俩都放进来。
老爷子熟练地把锁套好,全程没让谢安楠动手,他完全没把这事放在心上,反而问起南瓜的事来,“咸蛋黄南瓜条?”
“嗯呢,您尝尝,”
她把盘子往前送,顺道也瞥向吴戈站着的地方,“吴先生要不要也试试?”
吴戈嘴角含笑,“我就恭敬不如从命了。”
炸到恰到火候的南瓜条入口便咸香四溢,咸鸭蛋黄自带油腥,抹去了南瓜中粉质太重带来的粘稠。
外壳酥化后有沙沙的感觉,黏在舌头上有些不适,吴戈只是不喜欢这种口感,但真要说起来,这道菜咸甜可口,外壳酥脆,内里绵软清甜,应该是道老少皆宜的美味。
“很不错。”
他简短评价。
谢安楠眨了眨眼没说话,很快递给他一杯茶水,“老爷子你们在外面坐会,今天吃饭时间还早。”
“嘿,你这孩子,”
吴老爷子又拿了一根南瓜条,“就不能让我们来帮帮忙?”
“这……”
谢安楠一时还真没想到有什么需要现在就处理的,吴戈倒是另辟蹊径,“我看窗边上放着相机,是要拍摄什么东西吗?”
送上门来的苦力,谢安楠自然没有拒绝。
她存心想要探探吴戈的底,很快便道:“要录制蛋黄焗南瓜的制作过程,吴先生能帮忙吗?”
“没问题。”
两人都存在其他心思,倒是一拍即合。
吴老爷子得了闲,顺手结过盘子,“你们忙,老头子我去边上听听新闻。”
“爷爷,油炸的食物你不能多吃。”
吴戈的语气中透露着半分无奈。
奈何吴老爷子没给他任何眼神,自顾自端着盘子走远了。
后厨中。
谢安楠刚换上厨师服,便见镜头几番调试后已经对准案板。
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