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25 寒都公爵牛排公爵菜（第2页）

夹出后，均匀抹上先前用蘑菇洋葱黑胡椒制作好的蘑菇酱、包上酥皮后放入烤炉烤至一定状态取出，刷上一层蛋液继续烤。

五人份的牛排端出时烤鹿肉和烩菜也已经准备好了，妈妈去橱柜里取出合适的餐具。

今天的午餐由家长买菜、孩子们制作包圆，进行地相当和谐。

烩红肉临时取消了，一顿饭总需要素食来中和中和。

公爵牛排最后端出，一份一份整齐摆好到每个人的面前，切开即可见其肉质的鲜嫩多汁。

玛丽莲娜叉起一块放入口中，适口易嚼，上面的现做蘑菇酱更彰显牛肉的鲜美。

这份牛排做的七分熟，莱因毕竟不是专业的厨师，还没法在全熟的同时保证肉质软嫩，不过也已经相当不错了。

桌上有现烤的拉特劳伦特色兽肉与番茄熬成的红烩菜。

烤肉上串起来的蘑菇仔还是西琳从巨树之森回来时背着的筐里带来的甘露期特产。

但客人并不先动那些最美味的佳肴，只是一点一点切着最普通的餐前甜点菠萝面包。

这面包是西琳继上一炉后第二轮从烤炉中端出来的，其实已经有些凉了。

内瓤金黄，散着菠萝和柠檬汁特有的甜香。

许是他离家太久了，这个味道竟跟妈妈做的大差不差。

她好了一点没有？虽然妈妈在寄来的信里什么都没说，只是报了报最近冰雪消融的春景，但他总担心她过得不舒适。

开始下雨了，腿有没有再痛？最近吃得有没有变多？

想到这里，原本因轻松氛围而笑着的莱茵哈特突然就沉闷了几分。

他甩甩头，不带任何情绪地投入到餐桌上正在进行的话题中。

不能因为自己而降低大家的气氛。

莱茵哈特来自北部的公爵领，今天上桌的“公爵牛排”

正是他们家族的独创菜之一。

莱因的爷爷是赫赫有名的戍边拉特劳伦公爵，早年因为兴致明了一系列的相关菜式，传到王国各个地方的餐厅里，被各地人们称为“公爵菜”

。

“公爵菜”

包含牛排、焗兽腿在内，是一系列以肉菜为主的菜式。

因为热量高，更多地受到北部地区公爵领人们的欢迎。

当然，也可能有部分原因与北地人民对这位公爵的敬仰相关。

现在正讨论的话题，正有关于他们北部的那些公爵领。

“听说北部的公爵领都是戍边公爵领，你们平时面对的都是些什么样的敌人呢？”

“有时会对抗那些北下想来侵占王国土地的骑猎民族，有时驱除那些蔓延到人类居住区的魔境。

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