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44 麻辣兔丁（第4页）

宋墨玉又立即把腌制好的兔肉丁倒了进去。

没人给她烧火她就自己添柴。

大火翻炒下，粉嫩的兔肉开始变得有些白，她手腕一抖把酱油、冰糖放进去翻炒上色。

兔肉立即变成了诱人的赤红色。

宋墨玉趁热打铁把准备好的干辣椒段丢了进去，抽出柴转成小火继续翻炒……

好香——这是厨房所有人脑子里第一个想法。

好饿——这是厨房所有人脑子里第二个想法。

煲汤暂停，切丝暂停，腌制暂停，杀鸡暂停，他们的目光一齐看向宋墨玉的灶台。

“师父，闻着香，未必好吃呢。”

徒弟还想找补一下。

“你闭嘴。”

霍德福道。

徒弟立即灰溜溜地走到一边。

在不停翻炒下，宋墨玉把这兔丁炒得越来越干，炒到最后锅里涌出来不少油。

等快出锅时她又加了一些姜片和青红辣椒进去做点缀。

一大盆干香、酥嫩、油汪汪的麻辣兔丁就这么做好了，看着红红火火，可不就是应了那个名字吗。

鸿运呈祥！

还不到盛菜装盘的时候，宋墨玉把这一大锅冒着热气的兔肉先盛到了木盆里。

“上去搭把手。”

霍德福踹了徒弟一脚。

徒弟一声都不敢叫唤，拉着旁边的另一个小工就朝着宋墨玉走了过去：“宋掌柜，我们来帮您！”

宋墨玉有些意外地看了霍德福一眼，她想了想拿了个小碟子盛了一小盘出来，然后走到霍德福面前微微颔：“霍大师，早就听闻您的大名，还劳烦您赏个脸，指点小辈一二。”

古往今来大师都是尊称，宋墨玉并不介意拍拍对方马屁。

到底是一个行当的人，先交好总是没错。

徒弟很是积极，立马递了一双筷子给霍德福。

霍德福见四周的人都看着这盘兔丁咽口水，自己也不好再摆什么架子。

他拣选着一块大小适中的兔肉丁夹起来放进嘴里。

因是刚出锅的，这兔肉丁还包裹着热气，稍许有些烫嘴。

但当热气散去，辛香麻辣的气息瞬间占领味蕾，那些香料与兔肉相辅相成，掠夺着食用者的所有思绪。

再吃一口这句话在霍德福的脑海里响了无数遍。

好在他活了四十余年

，几乎用全部的定力才没有让自己失态。

他放下筷子，扬了扬手对着其他人：“你们也尝尝。”

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