“这就是生物学的威力。”
朱元璋也暗叹了一声,此前他就对生物学充满了兴趣,如今天幕展示了生物学中的一大部分内容,他反而有些胆怯了。
要说鸡鸭牛羊他也是宰过的,但如果说今天有个机会,能让金陵的鸡鸭牛羊什么的多长一条腿,或少长一条腿,那他是绝不敢干的,这种例子是有些极端和恐怖了。
也就是,对个体和对物种的改变,其心理压力是不一样的。
他对于口腹之欲并没太大的需求要去满足,因此不明白后世大动干戈地对草鱼进行“改造”
,最重要的是这种学问带来的冲击实在是太大了。
任何超出掌控的事情都可能导致无法想象的灾难,这是作为执政者所应该考虑的事,由不得朱元璋不谨慎。
往好了方面说,这能增加对基因各处的表达的理解,能在医疗领域内有重大的突破和全新的理解;往坏了说.这事太大了,这已经不是他们能想象的事情了。
从后世投入研究来,是否觉得利大于弊?
朱元璋内心直打鼓,他倒是希望到关于利弊方面的讨论。
和兴茶食店。
大部分人根本听不懂这些,只是知道后世搞出了无刺的草鱼。
草鱼,无刺!
更多的是感觉到新奇,毕竟大部分人吃饭都是胡吞海塞的,即使在吃鱼时有意识的细嚼慢咽,卡刺还是在所难免。
“不知这种鱼的口感是怎样的。”
不少人纷纷咽了咽口水,从天幕上来的话,这种无刺草鱼和有刺草鱼应该没什么区别,天幕展示的画面,还有些男女学生蘸酱品尝。
“如果口感差不多,那是真的好啊!”
不少人都被鱼刺卡过喉咙,至今想起来喉咙还是有点痒,根本无法想象无刺的草鱼吃起来究竟有多爽。
“可惜,我们有生之年应该尝不到了。”
“别丧气,没准我们也能搞出来呢。”
万掌柜听着他们的讨论,默不作声,他也想尝试一下。
这倒不是没想过安全问题,只是以后世的科学技术,既然能推出来,那大体是无碍的,而且尝一点应该也不碍事。
来都来了
【有网友说没有刺的鱼还叫鱼吗?应该叫蚯蚓、毛毛虫,注意无刺草鱼是指没有让人们在吃鱼时费心思挑的肌间小刺,大刺的鱼骨还是存在的】
【在科学家的微镜下,这项工作就像是在基因的密码本中,破解了一个又一个密码,精准定位并改变了这些影响肌间刺发育的基因片段】
【重要的是研究人员需要确保对基因的修改,既能够让刺消失又不影响草鱼的其他正常生理功能,更为复杂的是基因编辑并非一蹴而就的过程】
【高泽霞教授团队将编辑好的基因导入草鱼的授精后,需要进行一代又一代的繁育和大量筛选,让草鱼在这个基因编辑的舞台上逐渐展现出无此的特质,这需要时间耐心以及对基因编辑技术的深刻理解】
【别草鱼常见,但实际上它本身的繁育周期比较长,像是湖北地区养殖的草鱼,一般要经过4年才能培育出下一代】
【这也导致了无刺草鱼的研究周期大幅延长,2022年我国黑龙江水产研究所,成功繁育出了100%无肌间刺的鲫鱼共2万余尾】
【这项研究始于2009年,到2019年研究人员开始对鲫鱼应用基因编辑,2020年筛选到无肌间刺鲫鱼子一代,2021年培育出无肌间刺鲫鱼子二代,2022年实现了无肌间刺鲫鱼规模化繁育】
【无刺鲫鱼的培育进程如此之快,为啥同样是鱼,无刺草鱼直到今年才培育出第一代呢】
【.】
【经过对比清蒸后的有刺草鱼和无刺草鱼,外表起来没什么区别】
【不过在有刺草鱼身体的一侧,团队拔出了51根鸡尖小刺,按照对称分布来算这一条草鱼共有102根鸡尖刺
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