次,叶强早早出门去了县里。
叶萌盘算着上山给沈家送点吃,自己算现了,沈木白与沈爹厨艺都很一般。
做吃食也只简单煮一煮。
所以叶萌会时煮了好吃,给两送去。
叶萌将昨做小吃刻意盛了一些出,想着自己天天卖两样小吃也很久了。
很多顾客吃久了都腻了,时候要推出新小吃了。
想到个季节比较炎热,趁着个时间,可以尝试做前世凉皮。
叶萌想着家里很多面。
便取了一些面出,加水揉成面团,将面醒好就放水里揉。
揉出水放锅里一蒸,最一张白白透明凉皮就做好了。
第一张凉皮做好,叶萌更验了,紧接着把剩下全做了。
做好了,切了两张,做了两碗,再烫了点豆芽。
家里自从要做小吃各种调料配足了。
放上各种调料,最在上放点油辣子,撒上葱花。
一碗香喷喷凉皮就好了。
叶萌赶紧端了一碗给苏氏,苏氏诧异看着见过吃食。
解看着叶萌。
叶萌赶紧道:“娘,索着做吃食,您试试看,好吃?您先样搅拌一下。”
苏氏闻言,按照叶萌办法先搅拌搅拌,然小小先尝了一口,细细嚼着,咽下去,又挑了一大筷子。
吃完对着叶萌直点头道“好吃。”
叶萌得到苏氏肯定。
便又进厨房调了一碗,自己端着吃了起。
个味道与前世自己做相差无比,甚至因古代面无任何技术添加。
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