河鲜变质了就没办法吃了,还不如都吃到肚子里。
银凤舍不得这么吃,想把河蚌肉串起来,像小鱼一样晒上,沈玉英拦住她,河蚌肉好不容易用石头砸软了,晒成干比原来还硬,根本没法吃。
听沈玉英这么说银凤只能作罢,那就都吃了吧,像玉英说的,都吃到肚子里总比坏了强。
银凤去做饽饽,沈玉英开始做菜,石板田螺没有辣椒不好吃,虽然辣蓼草也有辣味,但还是那句话,它要是比辣椒好吃,早就被老祖宗驯化搬上餐桌了,哪还有辣椒什么事儿。
沈玉英琢磨了一下,进屋从空间里拿出来一些辣椒,当初准备酒席,川椒丝,辣椒段都是成编织袋子买的。
再说她过年春天怎么都得自己种,早晚得拿出来,至于理由她早想好了,在山里看到采回来的,让楚玥看过了,书上说叫辣椒,能吃。
果然,她把辣椒放到烧热的石板上和田螺一起,一炒!
那辛辣霸道的香气就把银凤和桃花她们都吸引过来了。
“玉英,你放的这是啥,咋这么呛嗓子?!”
银凤咳嗽一声问。
桃花和小草也捂着鼻子咳嗽,好奇的往石板上看,呛嗓子是有点呛嗓子,咋这么香,那香味就像有好几个小勾子,在她们胃里挠,把她们馋虫都勾出来了,口水控制不住的疯狂分泌。
不等沈玉英回答,楚玥已经走过来了,一边吸鼻子一边替沈玉英回答。
“大姑,这是我娘在山里看到的,叫辣椒,放到菜里可好吃了,尤其是炒河鲜…!”
这是她们娘俩之前就商量好的说法,果然她说完了,银凤她们都不再说话,只有银凤有些纳闷。
这东西这么呛嗓子咋能好吃?
可是等吃饭的时候她就知道了,这东西是真好吃,她这个年纪了,吃什么东西都有控制,差不多半饱就行,尽量把吃的留给老人孩子。
这些年一直是这个习惯,可是今天她却控制不住了,嗦了了一个,还想吃下一个。
连饼子都比往天多吃了半个,就更别说浔,铁头,樊大头他们几个小子了,他们嗦了的有滋有味,就是这肉太小了,不抗口,好在还有薤白炒河蚌肉,满满的一大口细细咀嚼,葱香味加上河蚌肉特有的劲道口感,满足。
考虑到这些人的身体都是第一次吃辣椒,沈玉英只放了一点,用后世的点外卖标准就是少辣微辣,可是这些人还是吃的非常过瘾。
楚玥只吃了几个就不吃了,专门吃蒜苗炒河虾,她现在孕晚期,最需要补钙。
而这样用石板炒的酥脆的小河虾,连皮带肉吃下去最好。
沈玉英和银凤都是生过孩子的,自然知道这个道理,不等沈玉英动手,银凤直接给楚玥留出来一大碗。
几个小子吃完饭坐在火边说话,商量着明天到哪再多整些这么好吃的东西。
桃花和小草收拾。
沈玉英,常山,大伯,银凤和樊大娘则在旁边盘算着,入冬前最后需要准备的东西。
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