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第122章 勤王讨虏（第2页）

那就四川自贡鼎鼎名自贡井盐提浆法，那清代时自贡一位盐井主所明一种改进制盐良法。

先就要配卤，把同卤水按特定比例配制，然再熬卤，捞去芒硝等杂质，但传统制法，会许多杂质难以去除，会让盐苦涩，于了提浆法。

当盐卤烧热出现盐花时，时倒入一定比例黄豆浆，便可以很好析出硫酸钙等难以去除杂质，用筛子把泡沫清除掉，就提浆。

得到清澄卤水，继续用微久煮，待水面结盐成花状，将其捞出，称母子渣。

把母子渣加入另一卤水被提清化净圆锅，使成子晶，就能加快结晶成盐度。

便次结晶。

时制出盐，一定杂质，再进行最一道提纯工艺，把盐铲入木甄，均匀洒上花水，便能再次清除杂质，产出洁白晶莹盐，味道纯美。

最加入花水，其实就淡盐水。

整套工艺，四川自贡盐井千百年验累积，可以说非常了得，吃豆浆时候怀玉想起了他曾看过纪录片。

种古法工艺在世机密，甚至成当地旅游一个浏览节目，但放在下，那谁能参破？他调试多，终于掌握了各道工序关键，其实关键提浆比例等早就公开了，但怀玉也前琢磨许久才完成。

相比起把制好盐拿去加热水融，然再过滤，重新加热、结晶，那样搞成本太高了，也太耗时间力，而种直接在制盐过程中改良工艺，虽然需要用到豆浆。

但豆浆成本跟盐比起值一提，何况能节省那多燃料、时间等。

“现在也正式大量加工盐，”

怀玉笑着道。

在鄣县制出盐，逃出卢怀让家伙狗鼻子，虽然他也计划弄个小作坊，尽量用奴隶和自己信过制作，甚至其中关键几道工艺，诸如提浆等比例，尽量保密，但要出盐就瞒过。

如主动跟卢怀让合作。

而且他看重了卢怀让一个资元，就家伙皇帝女婿，关陇名门，利用他资元出货，把他宝玉盐直接打进上层社会，那盐就能卖出奢侈品价格，甚至能在原本盐市场里成功获得一块份额。

他现在早明白，别看很多东西很赚钱，但越赚钱东西，面越早就划分好了势力，都站着一家家豪门勋贵呢，要一定实力，贸然闯入，轻则得罪，重则引祸招灾。

卢怀让就个挺错盾，让他在前面着，分他点羹，也很划算了。

“你放心，等出了盐，一定分你一份。”

卢怀让听了话，十分意，虽然他很想说要在怀玉灶房入一，可怀玉开口，他也好提。

再则，他也并意识到怀玉掌握了提炼新工艺，以只传统法子提炼出，只提纯更好些而定，”

盐井镇豆花也非常，怀玉以爱喝由，最近就新开了一家豆腐铺子，卖豆浆豆脑也卖豆腐，做卤水干豆腐，油炸豆腐、霉豆腐，也顺便卖豆芽菜，他用豆腐铺子大量收购豆子，可以给他提浆法打掩护。

程处默夹起一块卤水豆干放怀玉面前碟子里，笑嘻嘻道：“可别把你程兄给忘记了。”

“放心，都都。”

那如霜胜、白质纯盐粒，那晶莹剔透、如砖如玉盐，勾动着在座每个心。

很明显，他们也看出怀玉肯定掌握着一般提纯工艺。

“本以里要练兵打仗剿贼灭羌，结果现在天天闲很，里倒跟养一样了。”

程处默感叹着道。

汪达笑他，“你身子都好麻利，&xeoo天天接济那些饥民女子，也真太辛苦了。”

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