一名从西边来的大师傅说道:“多以牛羊肉为食。”
“我先前让你们做过的烤牛羊肉串和手抓羊肉的做法还记得吗?做一份送上来。”
应如风吩咐道。
这里毕竟是古代社会,很多现代社会流行的经典美食还处于雏形阶段,许多调味料也未曾被研出来。
应如风从宫里搬出来后的头一件大事就是组建善于研究新菜式的厨师班底,研她记忆中的现代美食。
并且她还提供了一笔资金,资助美食家寻找研制调味料。
几年下来,她府上的餐食水平实现了质的飞跃,烛心甚至戏言比宫里吃的都好。
下人流动率也是京中各府最低的,不仅因为工钱多,伙食也是一个重要因素。
伊恒还在病中,所以厨房给他送的吃食完全按照太医的吩咐来,全都是不沾荤腥的清淡蔬菜,没有挥出厨房应有的水平。
“太医说伊恒王子要吃清淡的菜,不能沾油腥。”
烛心提醒道。
应如风挥挥手,“他都吃不下去,清淡还有什么用?按我说的做。”
应如风不一会就回到了主院,身后跟着的侍男端着香气四溢的烤牛羊肉和手抓羊肉。
伊恒正托着腮望着外头的鸟儿呆,一股熟悉的味道忽然窜入了鼻中。
他虽然重度风寒,嗅觉味觉大不如前,但屋中的味道实在过于浓烈,以至于他也能感受到香味。
伊恒回头往桌上望去,一个精致的小烤炉上,架着一排油滋滋,金灿灿,香喷喷的肉串。
肥肉和瘦肉有序地串在一起,相得益彰,勾得他空了一天的胃咕地叫了一声。
“来尝尝这个。”
应如风坐到他的对面,从一盘煮羊肉中捏起一块羊骨头,往一碟蘸料中蘸了蘸,白色的的羊肉立刻沾满了红色的粉末,仿佛点在水墨画上的红梅,煞是勾人。
应如风把羊肉举到伊恒唇边,伊恒想起她之前说的自己想让她喂饭的话,生怕被她坐实了罪名,抱住肚子,赌气道:“不吃。”
“你试试,很好吃的。”
羊肉在伊恒唇边滚了滚,蘸料沾到了他的嘴角,配上他倔强的表情,像极了大人的皮囊中困着一个挑食的小孩灵魂。
浸着羊肉汁的咸香蘸料在唇间丝丝蔓延,伊恒赶紧把肚子捂得更紧了,“不吃。
死都不吃。”
“啊,要掉了。”
应如风惊呼了一
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