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第31章 第 31 章（第3页）

苏轼听太懂中年厨师讲话，过他记得吴普话：听懂时候微笑就对了。

两边交流得算顺畅。

等中年厨师去厨房忙活了，吴普才给苏轼介绍起开水白菜什菜。

别看开水白菜听起俗，做起挺讲，用将熟未熟白菜芯和熬制数小时清冽汤。

上桌时只见一朵花苞立在盘中，等浇上清亮鲜甜鲜汤，花苞便徐徐盛放，宛如美丽莲花盛开在盘中。

可以说又好看又好吃。

苏轼听到“好看”

时什感觉，听到“好吃”

时耳朵才动了动，开始期待起即将上桌开水白菜。

办法，论吃喝花样，宋朝本玩得够多了，平时喝个茶都带拉花。

区区一个会开花白菜芯子，能让苏轼另就想让苏轼尝尝美食，也想过用现代菜式镇苏轼。

他提前预约好说要带朋友过吃饭，所以他们点菜上桌很快。

第一道就开水白菜。

苏轼看着黄莲花在黑瓷盘里缓缓绽开，总算觉出了几分雅致。

他毫犹豫地朝着自己面前开水白菜动了手。

白菜芯子本身脆口，“开花”

时瞬间被清亮澄澈上汤浸透，一口咬下去口鲜香，恨

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能直接把整朵“莲花”

直接吞了。

见苏轼也眨地和自己一样迅“辣手摧花”

，吴普让把其他菜也端上桌，先招呼苏轼把辣菜尝一遍，免得面被辣得尝出味道。

苏轼最关注一道东坡肘子。

苏轼好奇地问：“也那东坡居士想出菜式？”

吴普才想起自己一开始拿东坡居士忽悠苏轼着。

他一脸深高莫测地说道：“对，也东坡居士想出，你尝尝看好好吃。”

苏轼尝了一口，只觉东坡肘子肥而腻、酱香浓郁。

他赞叹道：“若能认识位东坡居士，一定与他结知己好友。”

吴普连连点头，颇赞同苏轼话：“谁会想和东坡居士当朋友呢？世界上样！”

他又给苏轼介绍起剩下辣菜，让他先从锅开始尝尝辣椒滋味，要能接受再挑战其他菜。

苏轼表示辛辣对他说完全事儿，要知道他们蜀中做菜三宝：茱萸、花椒、生姜。

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