而不知道什么原因,朝廷那边,文官武官之争,突然间偃旗息鼓,再没人来红狐镇闹事。
总的来说,这半年张秉钧过得舒服,人都精神了许多。
其中多多少少有着姜左的一份功劳。
……
“屋子看起来没事,屋前还有人帮忙打扫了?”
打开门进屋,看屋子内的东西没有被翻过的模样,藏的钱也都还在,姜左不由松了口气。
回来前,他还担心屋子怕是要遭贼光顾。
虽说他的钱藏得隐秘,但贼子光顾得多了,总能现一部分。
“看来不是衙门就是隔壁邻居的帮忙了。”
姜左想着。
苏巧巧那小女孩能轻松翻过两米高的围栏,自不是一般人家。
不过姜左也没想太多,有机会就帮忙回来得了。
“油,好像还能用,不过感觉也差不多要丢掉了。
唔,这猪皮晒了那么久,今天就吃你吧!”
姜左到厨房看了看。
厨房像是有人进过,看来真是有贼子光顾过。
不过东西没损失,姜左出门前盖好的猪油,也保存得还算完好。
但这么久,也快过了保质期。
姜左回来时,时间正是下午两点多。
这个时间,街道上没什么人,能买的东西不多,也没啥好东西,姜左勉强买了点青菜和肥肉回来。
看到屋檐下晾晒了半年的猪皮,姜左有点流口水。
反正那些猪油也快不能用了,就浪费一把吧!
晾晒半年后,那几块猪皮被晒得梆硬,牙齿不好的,一口咬下去,能把牙齿咬崩。
把猪皮上的灰尘洗干净,大量猪油入锅,慢火加热,猪皮放进油中,中温油炸。
等到猪皮上被油炸出一个个大泡时,姜左把猪皮捞出来,放到水盆中泡着。
姜左转而去做别的饭菜。
等到别的饭菜做好,水盆中的猪皮,已是被泡得松软,看起来像一块扁平的海绵。
姜左将松软的猪皮,切成一块块条状,放进锅中炒菜椒。
围栏上不知何时,已是趴着了一个小家伙。
姜左看到她,便笑着招招手,让她进来。
素白当即一骨碌的熟练翻过围栏,跑了进厨房,看着锅中翻滚的猪皮。
这半年,她已是逛遍了红狐镇上大小饭馆酒楼。
但这道菜她前所未见。
素白已迫不及待的想知道这道菜是什么滋味。
终于等到开饭时间,素白第一时间就夹了块猪皮,放进口中。
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