云惊凰帮忙拖,疑惑地问:“在盆子里行?什要拖板凳上?”
“呼呼~”
雁儿顺利把猪放板凳上,缓了几口气,解释说:“要把猪血放出,猪血也很好吃呢!”
说着,她找了个盆子放在猪脖颈下,又拿一把合适刀。
“王妃,麻烦你去烧锅开水,马上就要用。
雁儿要杀猪啦,担心吓着你。”
云惊凰确杀过猪,甚至看也看过。
她只能先去生烧水,隔得远远地看。
雁儿要开始杀猪了!
生平第一次现场看杀猪!
雁儿手法很利落,白刀子进红刀子出,很快猪血就从上面流下,断滴落到盆子里。
野猪彻底死去,血也渐渐流尽。
锅里水开始沸腾。
雁儿将猪放盆子里,滚烫开水泼在猪皮上,她拿着刀快刮毛。
云惊凰在旁边看懂了,也找工具帮忙。
一下接着一下,所刮处黑猪毛刮落。
两累得气喘吁吁,才把野猪全身上下猪毛除尽。
雁儿又开始开膛破肚,同时给云惊凰讲解:
“个猪肝,个猪心,猪大肠……”
“咦,从见过些东西?”
云惊凰些懵。
雁儿边倒腾边讲解:“像丞相府样达官显贵家,从吃猪内脏。
一般杀了猪内脏全赏赐给府中管家、者得力奴隶。”
一般丫鬟能喝到点血旺汤也很开心。
云惊凰恍然,“那们把猪全放起,让赢王能吃得长久一些。
正好吃过些,陪你们一同吃!”
重生一世,她再想做什娇娇女,她想什也去尝试,争取懂得更多,让阅历更头猪吃完了,到时让王跟着受苦。
她点头道:“王妃放心,猪内脏也级好吃!
今晚雁儿给王妃做猪血汤加爆炒肥肠!”
“好!”
两又在厨房里忙碌。
分割猪,从猪头到猪、猪五花、刀……
除去内脏,约莫剩下八十斤。
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