扫了一遍之后肥肉还是白白的，说明开锅已经成功了，而锅上也多了一层油，江燕瑶就把肥肉都倒了进去，然后用锅铲翻着。
一会儿之后，锅里逐渐漫出来一层肥油，肥肉也不粘锅了，就可以隔一会儿再翻一翻锅里的肉了。
“火不用太大了。”
江燕瑶甩了甩有点酸的手，让江大蛋带着两个小的去洗了手，自己去房间里拿了个油纸包出来。
“喏，一人一个馒头。”
油纸包里面四个馒头并不算白胖，但也一瞬间吸引了三个小崽子的眼神。
江燕瑶一人塞了一个，自己先咬了一口馒头。
三个小的也没忍住跟着咬了一口，小丫睁大眼，又是那一句：“好好吃啊！”
江燕瑶失笑，她摸了摸小丫的头：“好吃就吃掉，下次去镇上我给你们买肉包子回来。”
小丫虽然年纪小，但已经很懂事了：“不要买了，攒着钱买粮食。”
江燕瑶心中一软。
馒头也不大，就是小丫小蛋两个小孩都能吃完，对江燕瑶和江大蛋来说，一个馒头也吃不饱，但确实也并不会饿了。
炸油的香气逐渐弥漫开，油越来越多，肥肉越来越小。
三个小崽子的眼神忍不住往灶上飘。
江燕瑶看着肥肉都被炸得缩了起来，估摸着也差不多了，就用锅铲捞起几个油渣，吹了吹，给三个小崽子一人喂了一个，小丫吃着，眼睛一亮，又是说：“这个好好吃呀！”
又香又脆，级好吃。
小蛋嗯嗯点头。
江大蛋也下意识点了点头，只是点了头之后小黑脸都泛着一点几不可见的红色。
油渣里面的油虽然都炸出去了，但本来就带着一层油，而且江燕瑶刀工一般，这些肥肉上都带了一点瘦肉，吃上去更香。
江燕瑶自己也尝了一个，感觉差不多了，就把锅铲上的油渣分给了三个小的，再把锅里的油渣捞出来，炸出来的油都放到了之前就洗好晾好的罐子里面。
一斤多的肥肉，炸出来的油也才倒了半罐子，油渣也才半碗多。
“大丫，你考虑好了没有？”
李氏等了两三天，没见饿得受不了的江燕瑶主动来找她，忍不住找上门来了，她毫不在意关上的院门，直接推开走了进来，只是进来之后，她鼻子动了动，嘀咕：“怎么这么香？好像是肉香？”
她循着香味就往厨房走，结果还没等往里面看呢，江燕瑶就拎着菜刀走了出来。
李氏吓了一跳，后退了一步：“大丫，你拿着刀干什么？”
江燕瑶冷着脸：“我家不欢迎你，出去！”
李氏不想走，靠近厨房了之后，她能闻到更浓的香味，而且确定是肉香，估计还是油汪汪的大肥肉。
她都顾不上江燕瑶没有前几天那种饿过去的样子，反而看上去精神不少，而是探头往里面看：“你这是在煮肉吗？”
江燕瑶一抬菜刀：“我家事情和你没关系，你快给我滚！
不然别怪我不客气！”
李氏眼睛一转，忽然大声说：“怎么就没关系了？我家今天丢了一块肉，你就吃上肉了！
你肯定是偷了我家的肉！”
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