其实鸡蛋和鹅蛋也可以腌制，不过鸡蛋腌出来油质少，没有鸭蛋香。
而鹅蛋太大，外面蛋青腌得很咸时，蛋黄部分还没有腌到，如果蛋黄部分也腌透了，外面的蛋青已经咸得不能吃了。
这就是世面上极少出现腌鸡蛋和腌鹅蛋的原因。
二牛和铁蛋见周小宝带着女朋友进来找鸭蛋，便凑过来说话。
“大老板，带着老板娘来视察工作啊”
铁蛋喜欢开玩笑，远远的喊道，“你放心，我帮你着呢，谁要是偷懒，我帮你扣他工钱。”
二牛闷声闷气的说道“你少扯犊子，这里我才是负责人，你负责的乡村饭店还没建好，老实点干活，不然我真扣你工资。”
周小宝笑道“你们两个这几天辛苦了，在钢丝护网没建成之前，土鸡逃走的机会很大，多留意些，鸡蛋和鸭蛋可以慢点拾，只要在果园里，就少不了。”
“不辛苦，这算啥事啊，比以前干活还轻松呢。
再说这是帮你干活，老铁必须卖死力气。
嘿嘿，百分之五的干股啊，我也是小老板了”
二牛和铁蛋说笑道。
周小宝以前没注意干股的魔力，来分给他们一点干股，他们已经把这里当成自己的产业，干活比自己催着还卖力。
无关其它，这只是人性，周小宝暗暗点头，只要他们两个努力，自己不会亏待他们的。
现在听着百分之五的干股不多，但只要这两份产为发展起来，这百分之五的红利会让所有人惊讶。
周小宝提着他们捡好的两篮子鸭蛋，带着秦若兮离开，桃花快谢了，几朵雪白的梨花正在枝头悄悄绽放。
果农常说，桃花开，杏花谢，谁管梨花叫姐姐。
由于周小宝种的杏树不多，所以杏花开的时候，不太明显，就算结果，也因为是第一年，结果量肯定极少。
毕竟果树年份不到，由于周小宝下了一次灵雨，才催发了果树生命力，不然今年的梨树也不一定开花。
“梨花也漂亮，就是种得太散了，不像桃花，可以到一片片的花簇。
而且在果园里养鸡，会有鸡粪，有些臭，怎么办啊”
秦若兮有些发愁的问道。
周小宝劝道“现在的鸡鸭圈养得太集中，等护栏安装好，让它们分散在整个果园，六七十亩的地方，总算才养几千只鸡，密度极低，到时候就不会这么明显了。
而且鸡粪是天然的肥料，可以给果树养分，一场雨过后，什么味道都冲走了。”
正在说话，秦若兮的手机响了，到是母亲牛玉苹打来的，虽然有些怵她，还是按了接听键。
“秦若兮，你们居然敢骗我今天我遇到宋市长了，斗胆问了他几句周小宝的情况，原来他真的是个小农民，是个什么背景都没有的小农民，你立即给我滚回来，不然我现在就封了你的饭店。”
电话里传来牛玉苹气急败坏的吼声。
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