半个小时后洗面，洗到面筋松散的时候过滤出渣，换盆继续洗，一直洗到面团内没有面疙瘩为止，然后将第二盆水过滤到第一盆里面，盖上纱布静置。
面筋放到干净的盆里，用水没过继续醒。
半小时后煮面筋，她弯着腰用筷子在锅里翻面筋，防止底部粘锅。
出锅后，端进室内切。
柳艳红的笑声出现在耳边“回来啦哎呦，你们那里的水土真养人，一闷子不见，你皮肤更水灵了。”
李绵绵抬头，对着窗口的柳艳红一笑“这里的水土一样养人啊。”
柳艳红“你这是干嘛呢弄的什么啊”
李绵绵“拌凉皮的面筋，进来坐啊。”
柳艳红边进屋边说“凉皮面筋”
李绵绵点了一下头，因为地域差异且交通不便，山里的人并不了解南北饮食差异有多大，他们以为外地人和他们吃的东西都差不多。
而这里以米为主食，面粉少而很珍贵且吃得人并不多。
她解释了一遍做法。
柳艳红“这么麻烦啊好像有点浪费面粉啊，好吃吗”
李绵绵客气的说“等一下做好了你尝尝。”
柳艳红“那哪好意思”
她表示坐坐就走。
柳艳红虽然讨人便宜，说东道西，但进屋不会像冯腊梅和胡继霞那样左右乱，她关上门，说起了冯腊梅的是非。
“你隔壁那女人疯啦，成天自言自语的，我有一回下楼，到她拿个菜刀对着你家的大门念念有词，你出门当心点啊。”
李绵绵应承。
其实柳艳红不提醒她，她也会堤防冯腊梅，不过她觉得冯腊梅还不至于疯了，刻意装疯卖傻赖在前夫的房子里才是冯腊梅的目的吧
柳艳红声音更小“你回来仔细她没有一脸的倒霉相。
我前儿和她擦身而过的时候，感觉阴风梭梭的，你离她这么近，你小心点啊。”
李绵绵险险笑出声，阴风梭梭有那么夸张吗“好，谢谢嫂子提醒了。”
柳艳红讲了一会儿冯腊梅的不是站起来要走“你自己慢慢忙啊。”
李绵绵送对方出门，笑着目送对方走远，回身时赶巧对上冯腊梅瞪过来的眼睛，她立马瞪了回去。
冯腊梅冷哼一声，回屋把门关上。
李绵绵也冷哼，谁怕谁打架单挑的话，她还不一定输呢
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