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第三十八章燎锅底2(第1页)

等吃过早饭,蒋丽秀就让两小坐在正屋门口,院子里摆着桌椅板凳的,可别碰着他们。

古文峰和王大庆清洗过鸡子,简单垫了下肚子,出了厨房,就见两小乖乖的坐在那里,虎子手笔画着给妞妞说着学校里面的事情,古文峰将几根羽毛递给两小,古倩莲抬头了老爸手中的羽毛,应该是公鸡身上最漂亮的那几根了,没想到干爸王大庆真给揪下来了。

 见到这些羽毛,虎子小孩子心性,拿了一根就开开心心的左右摆动着,还当成笔在地上写字,古倩莲就在旁边着虎子玩,心想着几根鸡毛也不知道有什么好玩的,小孩子的身体大人心,果然伤不起不过还是接过了剩下的羽毛,毕竟在不感冒这是两位爸爸的心意不是 男人这边都规整好了,就带着两小玩。

而厨房里面,蒋姥姥放在灶台边的面盆被打开了,蒋丽秀还小心的用手在发面上点了几下,见面没有下陷也没回弹,就知道面好了,又盖上锅盖,扭头对正在切葱的蒋姥姥说,“娘,面发好了咱们开始吧”

蒋姥姥把最后一截葱切完,倒进案板前面的碗里,那里已经放了三个碗了,分别是,大油猪油,五香盐五香粉和盐,面油面粉里面加入温油,搅拌均匀,东西都准备好了,蒋姥姥就要开始烙葱油饼了。

 今天的葱油饼,可不是那种用烫面做的,毕竟在当地燎锅底都用发面,这可是有象征意义的。

条件一般的人家燎锅底,就会蒸馒头,图个蒸蒸日上;条件好的人家,会炸油饼,图个家中生活更进一层,毕竟在这个年代,炸油饼还是很奢侈的古文峰夫妻不懂这些,蒋姥姥就想了个折中的做法,烙葱油饼。

 千层葱油饼外皮金黄酥脆,内里层层xuan一声软,这包含着蒋姥姥对女儿家的期望,女儿家日子红红火火,女婿工作步步高升。

这是一位母亲对子女最朴实的祝愿。

 面发的很好,蒋姥姥嘴角的笑意又发了不少,这次烙饼,她不打算让两个女儿和面擀面,好像这是一件需要严肃对待的事情。

 她先是分两次将发面从大盆里倒出来,实在是发面很软,简单的揉面,排出发面中的气体,使面变得紧凑,又将这些面分成等份的面剂子,一个个整齐的摆在大案板上面,案板上撒些面,拿出一个面剂子,用手按成长条形,在上面抹一遍大油,一遍遍五香盐,一遍面油,最后撒上葱花。

就开始边撑着面,边板面把面卷起来,盘成个圆。

拿擀面杖擀成大圆饼皮,放在盖帘儿,再醒一会儿。

 蒋丽秀这边已经把平底锅支在炉灶上,等平底锅热了放上油,等油冒出烟来,再把面饼放入锅里,小心的着锅里。

这时候可没什么电饼铛,火候都得自己掌握,火大了就ou三声了,火小又不气层,很是考验主妇做饭水平用木铲子掀起来了,已经表面金黄了,就翻了一面盖上木锅盖,约莫着两分钟就好了。

 厨房传出阵阵的葱花油饼的香味,两小坐不住了,两个爸爸对视一眼,一人牵一个就往厨房方向走去。

 “好香”

两小异口同声到,蒋丽秀刚把第二个饼放进锅里,听到声响,扭头就见两大两小站在门口,都一副我想吃,我想吃的表情。

好笑两个大男人也会露出这种表情,手上动作不停, “再等会儿啊,第一张饼要供一供,等第二张饼烙好了就给你们吃啊”

这哄小孩的语气惹得两个男人都有些不好意思,可为了美食,一切都是浮云从饥荒年代过来的人,好像本能的就对食物有种执念,更何况还是美食 第二张饼出锅后,稍微晾凉,蒋姥姥笑眯眯的把饼切成三角形,放到馍筐里递给古文峰,古文峰有些怯然的接过去分给大家,着这外焦里嫩的葱油饼,还散发出诱人的香味,四人都忍不住咬了一口,真是太好吃啦 外面酥脆掉渣的饼皮加上层层xuan一声软的饼里,结合在一起,好吃好吃太好吃了最后一整张饼当然都被吃光了虎子吃的不够尽兴,还使劲往厨房里瞅着这表情又惹得众人大笑 古文峰时间,也差不多快九点了,到点可是要放鞭炮的打开大门,才发现门口已经站了不少小孩子,见到熟悉的小伙伴,虎子嗷的一嗓子就窜出去了,对着一个个子稍高,穿着也比别的孩子干净整洁的男孩儿高兴的说这话。

还时不时回头古倩莲,古文峰见都是村里的小孩子,就进屋抓了两把糖用小兜子装好,递给了古倩莲,示意她分给小朋友们。

古倩莲想着,早晚得认识,不如主动出击。

 见古倩莲向他们走过来,虎子忙回身去拉着她,古倩莲也大方的把糖兜给虎子,“请小朋友吃糖”

她可实在叫不出哥哥姐姐 虎子更高兴了,把糖抓出来就往那男孩口袋里装,别的孩子见了也目露羡慕,但却谁也没有上前,难不成还都客气上了古倩莲心里想着,又了那男孩,穿着算是比较干净没有补丁的了,也是小平头,皮肤也被晒的黑黑的,气质到是和虎子有些像,都是那种很男孩子气的,尤其是那黑黑的剑眉和细长而有神的的眼睛嗯嗯,评定完,估计将来会长成很an的男人。

 那男孩儿早就发现了古倩莲在他,这就是家里人说的银娃娃啊长的是比春桃她们白,干干净净,肉肉乎乎的,就是头发有些毛茸茸的,像是没长硬毛时的小鸡 要是被古倩莲知道她的头发被人想成是小鸡绒毛,估计她会收回所有的糖这就是王国栋小朋友的聪明之处,他可一点也没表现出来,要不他咋成了村子里的孩子王 王国栋从兜里掏出一把糖递给身后另外一个矮小的男孩儿,让他分给其他人,见此古倩莲又满头黑线,咋有种黑社会老大奖赏小弟的感觉呢 没等她多想,就被虎子拉倒了一边,只见古文峰把长长的鞭炮挂在竹竿子上,王大庆点了个烟打算蹲下点捻子,随着滋滋的火花和炸开时的火光,“噼里啪啦”

一阵作响,古家算是正式住进白王村了请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

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