所以一个煎饼果子好吃不好吃,最重要这个煎饼做得怎样。
热起来的平底锅上滋滋的油声,让龚夏雅闭上了小眼睛,她的小鼻子闻着油味儿洞察火候。
远处,一辆黑色的小轿车停在了集市路口的马路边上。
经过小车的路人却是挺多的。
那会儿这年代,小车是很金贵的,没有几户人家有私家车。
开车的司机握着方向盘,时而回头坐在后座上的那位小朋友。
夏实秋那双细长的小眸子望着远处两岁半的龚夏雅,鼻孔里一哼小青蛙。
不是小青蛙是什么两岁半的小短腿。
要他承认“欺负”
过他的这个两岁半小娃子,没门。
气归气,可不得不说,出门借口说要买东西却是跑这儿来这只小青蛙的,正是他本人。
他这是怎么了
“不是要买饼干吗”
司机问。
饼干他身边放了一盒丹麦曲奇蓝罐,全世界出名的美食,进口的,全市没有多少人能吃过。
他专门拿来准备馋死这只小青蛙。
两只小眼珠再这只小青蛙在做什么。
这只小青蛙在吃煎饼了
龚夏雅不要爸爸夹什么料,拿着爸爸煎好的饼抹点腐乳和葱末塞进自己的小乳牙里,一小口啃起来,苏脆软和口感十佳。
旁边吃一口大香肠的龚夏武,回头妹妹的吃相又后悔了,显然妹妹选择的更好吃呀
“爸爸。”
龚夏武把香肠煎饼果子还给爸爸,要妹妹那样的。
对于儿子的后悔,龚力伟乐此不彼。
女儿是对的
为什么说煎饼果子出自天津,正因为天津人最懂得怎么吃煎饼果子最好吃。
其它地方改进的煎饼果子太繁杂,反而失去了原味。
食材太杂,味道太杂,就尝不出原材料的鲜了。
只要是真正的名厨都懂得这个道理,只有那些糟糕的厨师才会在一道菜中放太多佐料,目的只是为了让食客分不清原材料是好是坏。
龚力伟回头给儿子重新做煎饼果子时,没想有客人过来了。
见是一个老头子带着自己的孙子,那三四岁孙子两只小眼珠子瞅着啃饼的龚夏雅一动不动的。
老头子叹道“这孩子吃得真香啊。”
食物没有足以勾引来顾客,反倒是女儿的吃相把路人引诱过来了。
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