大山里的白天更短,鼓捣点这个,捣鼓点那个,一天很快就过去了。
忙忙碌碌中,时间一晃就来到了小年这天,吴庆义一家三口也架着爬犁,在这天傍晚十分赶回吴家。
由于上面的政策于今年春有了一丝松动,村里很多人都动起了小心思,老吴家也壮着胆子跟风养了两头猪,大的那头已经早早交了任务,还剩一头不到二百斤的小猪。
自从千羽放假回来,这头猪就过上了神仙一般的美丽生活,每天都能吃到好些超级美味的食物,一到饭点就蹲守在猪圈门口,扒着栅栏门,望眼欲穿地盼着那人出现。
它心情一美,肉就蹭蹭往上长,如今的体型已经远超二百斤,奔着三百斤的大块头奋起直追。
吴家几人百思不得其解,不知道这猪为啥跟吹了气似的越长越肥,不过再说的疑惑也掩盖不住心里的狂喜。
千羽笑眯眯地着那头吃得正欢的肥猪,心里却暗戳戳地想着好好享受这最后的晚餐吧,明儿个一早就要上刑场了,我准备用你的五花三层做些腊肉、卤肉、酱肉,以后每每吃起来,都会想起你的好。
正在狼吞虎咽的肥猪激灵灵地打了个冷颤,脊背上的猪鬃瞬间炸开,它有种被饿狼盯上的感觉。
抬起猪头警惕地左右,没发现什么危险,禁受不住吃的诱惑,就再次将头扎进了猪食槽。
腊月二十五这天,吴家人超级忙碌的一天。
天还没亮,一家子就早早起来,简单地吃过早饭,各司其职地开始忙活。
吴庆义哥俩和大壮大强四个人身高体壮的大男人在院子里搭台子,准备一会儿杀猪用。
又合力将那头三百来斤的大肥猪拽出猪圈,用绳子困住四肢。
肥猪力气不小,拼命挣扎,声嘶力竭地嚎叫,四个大男人差点没按住让它跑了,好在隔壁刘大叔听到声音,带着二棍和二蛋及时赶来帮忙,这才彻底将它拿下。
女人们在厨房里忙活,千羽做起了烧火丫头,一鼓作气烧了几大锅开水,准备一会儿用来褪猪毛。
老太太领着两个儿媳妇清洗出锅碗瓢盆,准备一会儿装猪血和猪下水,剩下的餐具就留着为晚上的宴请做准备,不够用就只好去跟邻居家借一些。
当地有个习俗,谁家杀年猪,必要宴请交好的邻里和亲朋来家吃一顿,猪肉血肠管够,酸菜粉条随便歹方言吃,比去别人家吃红席的气氛还好。
山里汉子多彪悍,见多了白刀子进红刀子出,杀猪简直就是小菜一碟,连半大小子一个个都有些跃跃欲试,想要上去捅那关键的一刀。
“哥,你还记得不,咱家有多少年没杀年猪了”
吴庆义想起这些年里吃的苦,遭的罪,一时情绪有点小波动。
吴庆国的眼睛也有点红,抿了抿嘴,低声喃喃道“是啊,多少年了记得那时候咱爹咱妈还活着,老二也在,日子虽不富裕,可隔个三两年家里总能杀上一头年猪,每到那个时候,就是咱们兄妹四个最幸福的时候,我到现在还记得咱妈做的杀猪菜的味儿”
“哥”
吴庆义使劲儿拍了拍大哥的肩膀,给了一个无声的安慰。
他那个时候还太小,能记住的事儿并不多,感触也没有大哥那么深,不过大哥作为家里的老大,确实为他们三个小的承担了许多,他心里也一直很尊重并感激大哥。
太阳缓缓升起,陆续来了几个同吴家夫妻关系颇近的村民,男女皆有,挺大的厨房一下子就变得拥挤起来。
千羽见吴兰花她们灌血肠挺有趣,准备参与进去。
可当她抓着滑溜粘腻的猪小肠,怎么也绑不好绳结的时候,就被几个妇女给无情地撵出了厨房,还美其名曰她这双手是拿笔杆子的,不要在这里添乱。
千羽“”
好吧,虽然不怎么服气,不过确实是在她的掺合下,越忙越乱。
嘁,她又不是万能的,有几样不擅长的事儿不也很正常她会吃,还很擅长呢既然厨房里用不着她,她干脆就去找小孩子玩。
于是,闲的发慌的千羽就带着吴玲和吴健俩小孩儿跑去山脚的林子里逮麻雀。
麻雀这种在北方最普遍的鸟简直就是当地一害,它们在房子墙角屋檐的缝隙里做窝,一点点将墙里捯空,加速了房屋败落。
它们以地里的粮食为主食,给农民造成了不小的麻烦和困扰,又拿它们没办法。
麻雀体型小,速度快,偶尔打死那三两只,对于它们那个数量庞大的种群来说真不算什么。
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