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070 辣味粉蒸小排二（第2页）

“哈哈，年纪大了啊。”

黄雷哈哈一笑，“多多一直问，你什么时候再去她。”

凌睿也露出了微笑，“等我得空吧，或者等她暑假，如果我有空的话，就带她去玩儿。”

“可别”

黄雷赶紧摆手，“这家伙要是暑假去玩能玩疯了”

“还是孩子，为什么不玩呢”

凌睿摆手，“师父，劳逸结合是需要的。”

黄雷不再争辩，无奈。

而凌睿，则是继续开始处理起姜片，蒜头，辣椒这些配料。

等到时候取出这个大蒸笼，凌睿忽然想吃包子，“师父，明早吃包子吧”

“包子”

黄雷挑眉，“现做”

“嗯，我早上起来揉面剁馅儿，等您起来，加水蒸了就行。”

凌睿摸了摸下巴，“忽然想吃了。”

“你居然还有馋的时候”

“哈哈。”

等辣味的粉蒸小排出锅，凌睿在大碗上又盖了一个大碗，随即放在了一边。

而后舀出锅中的水，热锅热油，下入姜片，蒜头，干椒，一瞬间，香味便爆了出来，可见火势之大，而后凌睿便将沥干水分的鱼，放入油中煎炸。

“滋啦”

白烟滚滚，鱼香味爆出，但更多的，是一种焦化的味道，这种味道，通常让大多数人喜，比方说，薯条，烧烤。

郑州负责凌睿的拍摄。

所以，郑州已经不知道吞了多少口水了，他觉得，他这个岗位太煎熬了，一会儿坚决让人换他的工作。

可，他又很想凌睿怎么做饭。

好纠结啊。

只见凌睿用锅铲，直接将鱼翻了一个面。

而已经煎过的一面，则是呈现了金黄色。

“小睿，这火候可以吧”

“可以的。”

凌睿点头，黄雷不愧是老江湖，火照顾的很好。

将鱼煎好后，便加入了芽，莴笋，而后是火锅底料，料酒，盐，水，没过，盖上了锅盖。

湘西潮湿。

所以大多数菜中都带一些辣椒。

接着，是土回锅肉，十三香小龙虾，麻婆腐，蒜泥莴笋，油焖茄子，茭白炒肉，肉末角，蒜泥青菜。

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