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031 翁草村调研（第3页）

“这倒是。”

“这叫，必要性调查。”

凌睿笑笑，“相当于项目背景，也就是我为什么要做这事儿。”

这些东西，前世写论文可别写太多了。

只不过，这一次的数据获取，由他本人亲自来了而已，而且还是挨家挨户的走访，能够保证数据的准确性。

晚上要招待黄大爷和他孙女，也就是小学的黄老师，凌睿打开冰箱了食材，基本上什么都还有一些。

生火，热锅热油，煎鱼。

捞出，取砂锅。

将鱼放入砂锅，入腐，姜片，料酒，水，盐，盖上锅盖，将炉子里火生起，熬汤。

而后又洗了鸡翅。

下姜蒜爆炒。

再加了满满一勺剁椒。

盐。

料酒。

盖上锅盖。

又洗了笋，洗了五花肉。

“剁剁剁。”

一阵刀声。

郑州拿着相机，依旧不断的录着素材，他已经留口水了，味道太棒了。

天知道凌睿做饭的时候，他们只能着有多痛苦。

爆炒鸡翅很快出锅。

凌睿又刷了锅，重新倒油，而后先下了五花肉，“滋啦”

香味爆出。

凌睿快速的翻炒，尽量让每一片肉受热均匀，而后肉片开始变白，凌睿又加了春笋，剁椒

几乎每道菜，凌睿都会加剁椒。

因为是特色。

而后凌睿又做了香菇青菜。

加了一小盘腌制的萝卜丝。

一盘花生米。

半斤米酒。

一锅米饭。

米饭刚好，黄大爷就带着他孙女，来到了蘑菇屋。

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