南易立刻站起来保证道。
“好,你先去准备,下班后我会过来。”
李怀德没有起身,只轻轻摆了摆手。
南易离去后心情激动不已,这可是一次难得的机会!
他并不是想取代何宇柱的位置,因为自知自己的厨艺还不及对方。
但是作为一名厨师,能够有机会展示自己是十分宝贵的。
整天制作那些大锅菜怎么可能提升技艺?
何宇柱并非仅仅依靠工厂小灶提升厨艺,他还外出承接业务,从而快提升自己。
通常邀请他的人绝不止于一两桌宴席,而是一桌桌由他亲自操作,大幅提高了熟练度。
若仅依赖工厂小灶,他绝不会达到现在的水平。
南易也深知这一点,对一名厨师而言,最重要的莫过于磨炼自己的技艺。
于是,他立即去找马峰,需要领取食材。
四道菜必定全为鲁菜,具体做什么菜则需看拿到什么食材,之后再去一食堂。
听到南易的话,马峰感到很高兴,“好吧,你跟我去小仓库拿食材,再到一食堂。”
“好的。”
南易随他前往小仓库。
领到食材后,马峰带着南易来到了一食堂。
一进门,就看见何宇柱正悠闲地坐着。
“何班长!”
马峰说道,“李厂长今晚让南易做个几道菜,你帮着安排一下吧。”
何宇柱回头望了一眼,马峰脸上露出几丝得意。
南易连忙解释:“厂长只是想看看我的水平。”
“没问题!”
何宇柱毫不在意地答道,“刘岚!”
“何师傅?”
刘岚迅走了过来。
“这是南易,二食堂的炊事班长,今天晚上他要为李厂长做几道菜,你负责指导他,晚上帮忙一把。”
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何宇柱交代。
“明白,这事包在我身上。
南师傅,这边请!”
刘岚带领南易来到小灶区域,那里有两个灶眼的灶台,专门用于小锅烹饪,只有在一食堂才有的配置。
南易将食材放到一边,接着询问刘岚厨具、调料、炒锅、砂锅等物的具置。
随后,刘莽看到南易开始准备食材,眼中闪过一丝光彩,“南师傅,需不需要帮忙?”
“不用了,菜肴不多,我一个人可以应付。”
南易礼貌地回答。
毕竟,这次是他展现自我的良机,亲手烹制这四道菜对他意义非凡,将来才有更多机会接触高端厨房,提升自己的厨艺。
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