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第84章 q弹的鲍鱼海鲜面(第2页)

听到毕辰的话,香菱轻轻摇了摇头。

“师父,厨艺大赛没有你想的这么简单。

想要在厨艺大赛当中脱颖而出,只凭这一道辣子鸡丁还远远不够。

我至少还需要掌握一种主食的制作。”

“主食?”

毕辰想了想问道:“你们璃月人喜欢吃面吗?”

“一般吧,因为璃月人都不太擅长烹饪面条,相比吃面,我们更喜欢吃米饭。”

“既然如此,那我就教你烹饪面条吧,你若是能够成为璃月最擅长烹饪面条的人,一定能够凭借这个手艺赚取到更多的摩拉。”

香菱重重的点了点头。

她也喜欢学习一些,其他人都不擅长的烹饪方式。

毕辰扭头看了看四周,然后伸手指了指桌子上的鲍鱼说道:“今天晚上,我先教你做鲍鱼海鲜面,这面的特点是鲜香和q弹。”

毕辰朝着香菱招了招手,示意香菱靠过来之后,毕辰这才伸手抓起一只鲍鱼说道:“做鲍鱼海鲜面的第一个步骤,就是清洗鲍鱼。

香菱,你要记住了,鲍鱼一定要用流动的水,反复冲洗。

只有这样,下面的鲍鱼才不会有腥臭的味道,鲍鱼的颜色看起来也要更加的细嫩。”

“第二个步骤,在清洗好的鲍鱼上,浇上一些香油,确保鲍鱼足够的湿润,爽滑。”

“第三个步骤,烧水……”

毕辰说得非常细致,香菱也听得很认真。

没过多久,香菱就大概领悟了毕辰所讲。

她按照毕辰说的方法做了一碗鲍鱼海鲜面。

面被放在毕辰的身前,当即就有一股诱人的香味,传到了毕辰的鼻腔中。

毕辰拿起筷子吃了一口,顿时就忍不住瞪大了眼睛。

这面不仅入味,q弹,而且很鲜。

吃上一口,就又让人有忍不住想吃第二口的冲动。

“香菱你不光做鸡的悟性高,你下面也还不错,等到明天晚上,我再教你做鳝鱼下面。”

“鳝鱼面?”

香菱的眉头微微扬起。

“师父,鳝鱼面是不是不能用清汤?”

“不错。”

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