黎晓晨走进了一间屋子,和前面见到的房间一样,这间雅室,一桌一椅一茶具,一灯一人一茶杯。
“静于表,敛于?,化于?,成于事,一方茶席一知己,半梦清趣半幽居。”
黎晓晨从进来的时候就听到对方声音,见其举止间透露出一种雍容自若的气质,泡茶的动作细腻而优雅,仿佛每一个动作都经过精心的雕琢。
“茶友请坐,坐下品尝一下我今年的新茗。”
云航儒雅随和地说道
这样的中年男子,无论是在泡茶的技巧上,还是在言谈举止间,都展现出一种独特的魅力,让人感受到一种温润如玉的气质。
黎晓晨也不曾言语,端坐在位置上,端起面前的轻轻拿起茶杯,用盖子拨开茶叶,吹一吹上面的茶,闻一闻茶香。
抿一小口茶,让茶香在口中散开,然后喝一大口,感受茶汤在口中的味道和香气。
“干茶黄绿润泽,香气饱满馥郁,茶汤鲜而厚重,回味甘甜。”
“看来,茶友是个爱茶之人,这关是考察茶艺的和茶的知识,我想问一下茶的品种和每种茶的功效。”
“绿茶可以分为龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖。
主要功效:抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病、瘦身减脂、抗菌、具备整肠的功能,改善消化不良。”
“红茶包括那些?”
“红茶包括日照红茶、祁红、昭红、霍红、滇红、苏红、川红、英红等,主要的功效:品性温和、香味醇厚、助胃肠消化、促食欲、消水肿、降血糖和高血压、益于心脏、有温胃作用。”
“说得真好,那黑茶呢?”
“黑茶可以分为茯砖、花砖、黑砖、青砖、天尖、贡尖、生尖主要功效:补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、抗氧化、杀菌消炎、降低烟酒毒害。”
“凤凰水仙属于什么茶?”
“凤凰水仙属于乌龙茶,例如安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙。
主要功效:美肤、抵抗衰老、防蛙牙、有多酚类、改善皮肤过敏。”
“君山银针属于什么茶?”
“君山银针属于黄茶,黄茶包括君山银针、蒙顶黄芽、平阳黄汤、北港毛尖、广东大叶青、贵州海马宫。
主要功效:有消化酶、保护脾胃、提高食欲、含茶多酚、防治食道癌、杀菌消炎。”
“白牡丹是什么茶?”
“白牡丹属于白茶,白茶包括白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉、新白茶。
主要功效:抗辐射、抗氧化、抗肿瘤,降血脂、降血糖、保健功能、可治糖尿病、预防脑血管病、抗病毒提高免疫力。”
“普洱茶的功效有些?”
“普洱茶的功效:性温暖胃、降血脂、清热解毒祛痰、止咳生津益气、延年益寿。”
“你应该从小接触了茶艺,应该熟悉每种茶的特性,我想问你,我应该喝什么茶?”
黎晓晨思考了一会儿。
“人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。”
黎晓晨从雕花的红木小勺添上几片弥香四溢的茶叶,放进青瓷的盖碗里,拿陶塑的壶,淋刚滚过的水,淡淡茶香扑鼻,屡屡舒畅入心。
黎晓晨轻轻地端起一杯热气腾腾、香气扑鼻的茶,小心翼翼地放到云航面前。
只见云航优雅地伸出手,轻轻端起茶杯,先是凑近鼻尖闻了闻那股清新的茶香,然后微微抿了一小口,让茶水在口腔里慢慢打转,仔细品味着其中的滋味和韵味。
坐在对面的这个少年,我之前便已有所耳闻,据说他可是基地新生代中的杰出人物呢!
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