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第23章 这样也好也好(第1页)

晚上一下班,夏雪就跑到小厨房里忙活,明天她就要走了。

前天吃了韩零冽那么多东西,她想着在临走之际做点礼物送给他。

她向主厨大叔借来烘焙用具,趁着菊花台下班时间,她得把蛋黄酥做出来。

蛋黄酥做法是比较简单的,她在网上看了各种攻略,决定用蛋挞皮做酥皮,买现成的内馅和蛋黄,把它们搓成一个圆烘烤即可。

第一步、烤咸蛋黄。

先把蛋白与蛋黄分离,再给咸蛋黄喷上白酒,2oo度,放进烤箱,烤6到7分钟。

她买了2o个咸鸭蛋,准备多做一些,六个送给韩零冽,剩下的带回家给干妈他们尝尝。

第二步、馅料搓圆。

她买了少糖的芋泥馅和黑芝麻馅,这是她最喜欢的口味。

先取放凉的咸蛋黄,再用芋泥或黑芝麻泥把蛋黄包裹起来,搓成圆型,还得注意重量,加起来3og一个即可。

第三步、擀开蛋挞皮。

取一块蛋挞皮搓成圆,再冰几个小时,才能使用。

她从冰箱里拿出事先冰好的蛋挞皮,擀开成片,包入馅料团,虎口收紧,底部接口捏紧,搓成圆。

第四步、给蛋黄酥,刷蛋液,点芝麻,放入烤箱,21o度,烤15分钟。

“叮叮叮”

,烤好了,新鲜出炉,香喷喷的。

夏雪迫不及待地拿起一个,使劲地吹了几口气,把它吹凉。

一咬,外层的酥皮嘎嘎的响,又酥又脆;再咬一口,淡甜的芋泥香溢满口腔,丝滑软糯,还有那正在流油的咸蛋黄,又粉又沙,真是太好吃了!

夏雪满足地擦了擦嘴,心里自夸着:我果然是个天才小厨娘。

把蛋黄酥一个一个的摆好,等它们晾凉,然后再装进盒子里。

她拿出一个精美的糕点盒,把它折叠好,这个是她挑选了很久的,她甚至想象出了韩零冽拿到礼物时的欢喜,一脸傻笑。

蛋黄酥一个个装好,夏雪带着她的宝贝们回了宿舍。

看看时间快12点了,这个点韩零冽肯定睡了,她也不敢打扰他。

看了看微信,今天“零”

一条信息都没有给她,平时起码还有一条,她有些失落,他可能有别的事情耽误了吧?她自我安慰着……

上班时,夏雪一直心不在焉。

上午,里里外外晃悠了几圈,都没看到韩零冽。

平时都是他来找自己的,关键时刻她竟不知上哪找他。

就这样她浑浑噩噩的过完了最后一天,领班过来跟她说:“夏雪,今天是最后一天了,你早点回宿舍收拾行李,就回家吧,太晚了,你一个女孩子不安全。”

她看了看时间,八点还没到:“谢谢,领班。”

领班大姐朝她微微一笑:“好,回去吧。”

她的行李早就收拾好了,她看着手里那盒蛋黄酥越惆怅。

她叹了口气,给洪伯打了个电话,让他提前来接自己,她拖着行李箱落寞地走着。

“夏雪小姐。”

身后传来一道男声。

她回头一看,这人有点眼熟,就是想不起来了。

看着她迷茫的表情,阿成说:“我是阿成,韩零冽先生的助理。”

“哦哦。”

夏雪尴尬的笑了笑。

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