林子诺特意交待,野山羊和狍子留着自己家吃,好吃的留着家人享用。
那三头母猪和五只小野猪则是交给高祥拿去卖掉。
“对了,妈妈,把这些猪的后腿留着,我们自己做火腿吧!”
林子诺说道。
“用得了这么多吗?我们前些日子已经做了不少只了。”
江爱玲迟疑的道,最近女儿拉了不少野猪回来,后腿都留着做火腿呢!
“没事,火腿反正也放得住,”
好的火腿要陈上三到五年,多做一些也无所谓。
“那好吧!”
很快高祥便过来了,在几个人的帮忙下,几只野猪褪毛分割好。
林子诺也将野山羊和狍子皮剥下,家里现在有一大堆动物皮毛,她都准备留着自己用。
将自行车交给高祥使用,那个装古董的皮背包也给了他。
现在有三头母猪五只小猪,还有六匹狼,足够他换不少好东西了。
“高祥,趁现在还没入冬,多换一些蔬菜来。
如果这些肉卖完了,家里的两只野猪也可以拉去卖了。”
林子诺本想野兔和野鸡也让他拉去卖,只是自己拉来这么多豆渣饼和花生饼,养着它们也无所谓。
现在有不少兔子生崽,还是留着吧!
只要有吃的,它们就会长得很快。
至于野猪就没必要留了,小野猪自己空间里不缺,抓来的那两只家里养了这么久,也没见它们长什么肉,既浪费时间也浪费粮食。
将猎物处理好后,林子诺给熊掌那加入了泡好的蘑菇和笋干,再加上切好的羊肉和狍子肉。
这些都是能增鲜的材料,她就不相信能不好吃。
小屁孩林子明,一直跑进跑出,问了林子诺无数遍熊掌好了没有?被问的烦了,给他小屁屁上拍上几巴掌,他这才安静下来。
小妹也馋的厉害,林子诺却舍不得打她,抱着她逗了一会儿,忍得她嘻嘻的笑着。
中午江爱玲只炒了一个猪肝,熊掌这边配菜很多,里面已经有了羊肉和狍子肉,还有笋干和蘑菇,已经很丰盛了。
满满的一锅端上桌子,浓鲜的气味让众人狠吸一口气。
“真是香啊!”
林建国叹息道:“没想到这一辈子还有能够吃到熊掌的时候。”
很多猎人即使打到了熊瞎子,也是舍不得吃熊掌的,多是拿去卖了,这东西一般人真的吃不起。
“大家开吃吧!”
奶奶作为长辈,自然由她先动筷子。
江爱玲对于小辈管教的非常严格,家里不会出现长辈还没吃,小孩子就先吃的情况,也不会有小孩子满地撒泼打滚的事情生。
熊掌能够被列入明清八珍之中,自然有它的道理。
全家包括林子诺在内,都是第一次尝到它的味道。
江爱玲抱着林子怡小朋友,夹着软烂入味的熊掌喂她,她小嘴不停的动着,喜的眉开眼笑,显然也很喜欢这味道。
味道真是不错,林子诺叹道,自己空间里还有两只,等下次有时间再做。
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