铁锅炖鱼:将新鲜的鱼放在铁锅里炖煮,搭配各种蔬菜、豆腐等,味道鲜美,营养丰富。
鸡西溜肉段:外酥里嫩,味香可口。
鸡西锅包肉:原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。
成菜后,色泽金黄,口味酸甜。
鸡西酱骨头:根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。
这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会柴、死。
其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
黄米切糕:将黄米和糯米混合在一起,蒸熟后切成块状,口感软糯,香甜可口。
烤冷面:以冷面和鸡蛋为主要食材,经过烤制后,搭配特制的酱料和调料,味道鲜美。
鸡蛋饼:将鸡蛋和面粉混合在一起,煎成薄饼,口感柔软,味道鲜美。
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鸡西麻花:香甜酥脆,口感独特。
肉夹馍:将猪肉切成小块,用各种调料炖煮后,夹在馍里,味道鲜美,营养丰富。
驴肉火烧:将驴肉切成小块,用各种调料炖煮后,夹在火烧里,味道鲜美,营养丰富。
鸡西葱油饼:以面粉和葱花为主要食材,经过烙制后,口感酥脆,葱香四溢。
红森冷面?:滴道区的冷面,劲道辣菜,比大东江更好吃。
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金爱烤肉?:鸡东店,好吃,量也很足。
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于府香过桥米线?:文化路,多放麻油,味道更佳。
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故乡美味小吃店?:鸡东,鳕鱼、辣鸡爪、打糕,美味不容错过。
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筋头巴脑锅?:市医院对面,美味又实惠。
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金丝玉米?:新大商美食广场,多放麻油。
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旅游贴士
1最佳旅行时间:春季的(4月至6月份)和秋季的(9月至1o月份)是来鸡西旅游的最佳季节。
这时天气温和,适合户外活动。
2交通指南:从哈尔滨出,可乘坐火车或长途汽车直达鸡西;市内公共交通较为便利,出租车起步价较低。
3住宿推荐:市中心区酒店设施齐全,价格适中;若想体验更贴近自然的居住环境,可以选择靠近景区附近的民宿。
4注意事项:参观自然保护区时,请遵守相关规定,不要随意采摘植物或捕捉动物;尊重当地风俗习惯,在特定场所保持肃静。
希望每位来到这里的朋友都能收获难忘的经历,并将这份美好传递给更多的人。
大家旅途愉快呀!
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