“别别别!”
慕悦连忙道:“都别扔,我等会儿来处理!”
鸡杂那么好吃!
怎么可以扔?
谢正浩拍了拍胸口:“还好还好,还好我突然想起来,所以进来问了一嘴。”
“之前我们处理鸡,那些东西都是直接扔了的。”
“也都能吃吗?”
“能啊。”
慕悦嘴角翘了翘:“当然能吃了,放着,我来做!”
她最喜欢吃的,就是爆炒鸡杂,酸萝卜鸡杂了。
但爆炒鸡杂和酸萝卜鸡杂必须要味道重一些,要辣椒,泡菜一起炒,才能好吃。
可她之前在镇子上,在县城里的集市上都逛过了,都没有见到有辣椒卖的。
她怀疑,现在这个时候,根本还没有辣椒。
如果没有辣椒的话,这道菜就要失色不少了。
而且萝卜也不应季,她也没办法做泡萝卜。
那就只能够将就现有的条件,做个卤鸡杂了。
鸡胗,鸡肠,鸡肝,鸡心这些,都可以卤。
慕悦嘴角弯弯,卤鸡杂这些要不了多少时间,这东西还是吃新鲜的比较好吃:“我现在就去处理来做了。”
慕悦抬脚快步出了门,就看见小六和小九兴匆匆地从外面跑了进来:“娘,谢叔叔给我们改进了一下捕鱼笼,我捕到了好几条鱼呢。”
慕悦揉了揉他们的头,拿出了两节甘蔗递给了他们:“这是娘从山上弄回来的,给你们吃。”
她也拿了一节,给两人做示范:“牙齿咬住皮,把皮撕下来,吃里面的。”
“里面的也不能吞,就放在嘴里嚼一嚼,把里面的甜水吃干净了,就吐了。”
两人照着慕悦的吃法咬了,几乎是立刻的,小九就欢呼了起来:“是甜的!
好甜!”
慕悦笑了起来:“去吧,吃着玩去。”
慕悦说完,又递了一根甘蔗给谢正浩,才进了灶房。
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