“小军,这段时间你得抓紧了,至少在我出去之前学会几个咱们店里的特色菜,师父不在,咱们店的口碑可就靠你了。”
“嗯,我知道了师父,我一定努力学习。”
几人聊完又接近饭店了,门口又有客人来了,有好几个都是对面市场里面的,生意太好来不及做饭,都到他这边点好然后给送过去。
自从岑放上周推出了可以外送以后,店里的生意比之前好了至少一倍。
今天阿姨和小杜都休息了,还好万瑶放假了,不然几人估计都忙不过来。
他们这边对于二月二都比较重视,不仅要理头,还会煮顿好的吃。
现在生活水平比之前好不少,更多的人都愿意出来下馆子。
岑放几人忙完的时候已经是下午两点半了,吃完饭,刚准备休息一会儿,又有客人来了,是上次刘老师的亲戚,吃过之后觉得他们家的菜不仅味道好,分量也足,而且看着还上档次,这次他孙子的百日宴,预计得有十桌人,问岑放这里能不能接。
上次岑放接过订婚宴之后就有准备了,想着以后要是接宴席,有的桌数肯定很多,就找人把后院收拾了出来,这个房子楼梯间开了门的,出去之后就到了后院。
出门有一个水泥浇的露台,是还有一个楼梯往下面,楼下是房东之前养猪,和放柴火的地方。
岑放找人把露台用铁皮盖好了,露台边缘也用砖头砌了围墙。
露台两边刚刚可以摆下十张桌子,楼下之前的猪圈,岑放也找人重新改过了,做成了三个大包房,一个房间里面可以放两张桌子。
还好之前房东只是这样设计还没有养过猪,所以包房装好了也没有什么特殊的味道。
岑放没有犹豫的就接了下来,对方也只是普通家庭,只是儿媳妇吵着要给儿子半百天,基本上没有犹豫就直接定了98一桌的套餐。
时间是一个星期以后,1o桌的宴席,光靠岑放几人肯定忙不过来,岑放拜托了马哥的老婆帮他找几个大婶过来做临时工,1o块钱一天,包吃。
店里接宴席的时候就需要,每次基本上需要做两天。
第二天,马哥老婆带来了三个婶子,包括她一共四个人,反正只是临时工,岑放并没有多问什么,做事不好大不了下次不叫她就是。
岑放告诉了几个婶子时间,当天早点来就行,单独留下了马哥的老婆,跟她说,
“嫂子,咱们也算熟人了,这次多谢你帮我找人,这里有点刚炸出来的果子,你带回家给孩子吃吧。”
“小放,你太客气了,都是顺手的事。”
“总归你是出了力的,你就收下吧。”
把人送走后,又有客人来了,今天岑放几人一直忙到了晚上12点半,真的是打破了之前的记录。
刘阿姨和小杜今天不在,岑放他们几人忙得腰都快直不起来了,下午范蓉忙得都忘记了去接妮妮,还是刘老师要过来吃饭,把她带过来的。
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范蓉对着刘老师谢了又谢,岑放还给刘老师一桌送了一个芋头蒸肉。
宴席前的一天,几个婶子早早的就来帮忙了,马哥老婆是个能干的,其他两个婶子,手脚也还算麻利,但是剩下另一个婶子却总是推来躲去不说,岑放让她捞一下锅里炸的酥肉,她才捞不到五分钟,范蓉就看到她吃了两个了。
但是这个人是马哥老婆的娘家嫂子,马哥老婆本来人不错的,岑放不好方面说,只能让她去码扣肉,想着生的她总不能吃了吧,结果准备着好的二十二个扣肉,码好只有二十个,也不见多的肉去哪里了。
岑放都气笑了,真的还好她还算要脸,知道少了二十个明天就不够了,那样事情可就大了。
晚上,岑放还是单独留下了马哥嫂子,
“嫂子,本来我想着不是外人,但是有些事情我还是的跟你说一声,就是明天咱们要不了那么多人了,你嫂子就可以先不来了,咱们下次有事再说。”
听岑放这么说,马哥老婆的脸一下就红了,她嫂子什么德行她很清楚,来之前跟她又是保证又是誓的,结果还是死性不改。
“好,我知道了,我回去跟她说,真是不好意思啊小放,给你添麻烦了。”
“没有没有,嫂子,那就麻烦你跟嫂子说一声了。”
“诶,好的,那我就先回去了。”
“好的,嫂子你慢点啊。”
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