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经过爆炒后的史莱姆凝液有一股韧性,可能在下锅之前腌制过,史莱姆凝液并不是想象中的味道仅停留于表面,而是渗透进了内部,搭配香菱特制酱汁,非常美味;而薄荷炒史莱姆凝液则是甜口菜肴,温热中还带点清凉的感觉,很是奇妙。
提瓦特野外最多的就是史莱姆,至此以后,冒险时她就经常去捕捉史莱姆去做饭。
现在这里没有史莱姆凝液,尤里卡便灵机一动,打算用类似的食材代替,超市卖的魔芋块捏上去手感不太像,而且颜色有些浑浊,就被她pass掉了;用吉利丁片做成的果冻,晶莹剔透的模样跟史莱姆凝液别无二致,且她感觉可控性比魔芋要强——做成果冻的过程中可以随意添加调料,这样一来,就省去了腌制这一步。
眼前这两盘所用的果冻,她就在它们还是液体的时候分开两份,分别加了一些盐和糖。
然后再额外按照香菱给的万能料汁配方做了一辣一甜两份。
爆炒变凉拌,这是她第一次尝试的创新,尤里卡拿着勺子,很是期待它们的味道。
而就在尤里卡跃跃欲试的时候,门外又响起一个声音:“你在做什么?”
“五条?”
她回头,后厨的大门旁边是一个很宽大的窗户,少年站在窗外,透过玻璃朝她挥了挥手,算是打招呼。
“你这么快就回来了?”
五条悟走了进来:“准一级咒灵而已,刚好离高专不远。”
“夏油呢?”
“他去喊硝子,我就先过来了。”
一边闲聊着,五条悟很快走到尤里卡身边,好奇地打量她的成品。
“这是什么啊?”
五条悟看着案台上一红一透明的两盘东西,鼻子动了动,一股辣椒混合着薄荷的味道,虽然闻着很香,但对于他来说有点刺激。
他有些受不了地捏住鼻子,“怎么感觉有一股刺鼻的味道?”
“我在做一些试验性的菜而已。”
尤里卡指着两盘东西逐一介绍,“凉拌吉利丁果冻,一个是辣椒凉拌,一个是薄荷凉拌。”
五条悟露出一言难尽的表情:“这真的能吃吗?”
“为什么不可以?”
尤里卡不解,刚好她准备试试,便拿起一旁的勺子舀了一勺,“我试给你看!”
混杂着辣椒油的果冻就这么送进嘴里。
下一秒。
“呕——”
齁死她了!
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
!”
在五条悟的笑声中,尤里卡连忙把嘴里的东西全数吐进了垃圾桶。
本来就带着咸味的吉利丁果冻,刺激的辣椒油,和酱汁混合在一起,再加上可能是水量过大造成的软塌塌口感的果冻,让她仿佛吃到的是带着辣味的,融化了十斤海盐的块状海水,咸到发苦。
尤里卡立马灌了一杯水漱口,冰凉的水带走嘴里又咸又辣的味道,瞬间有种劫后余生的感觉。
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