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然后将水分再次沥干,装进盘中。
谷孟黎从灶台上抓起一个陶罐,用勺子舀了一勺酱油,接着又倒了些醋和芝麻香油,最后挖了一小勺剁椒酱放进去。
这剁椒酱还是乔美林给他做的。
说到辣椒,谷孟黎第一次尝到这个东西时,简直被辣到怀疑人生,把他整个人都给辣懵了。
乔美林做的辣酱特别辣,谷孟黎从未吃过辣椒,根本不知道其威力有多凶猛。
他见乔美林吃得嘶嘶乱叫个不停,嘴唇与脸颊都通红一片,额头还冒出了密密的汗珠,却还下箸如有神,像中邪了一样。
谷孟黎当时看的是一愣一愣的,立刻便被那道“麻辣豆腐”
给吸引了。
那如血般红彤彤的豆腐,让他一直不敢下筷子,但是乔美林那吃相,让他严重怀疑自己的担心是多余的。
然而当他舀起一大勺放进嘴里后,他悟了。
他的担心是有道理的,那颜色看起来就很不祥,果然……
于是,直播间的观众们就眼睁睁看着他的脸,在那一刹由白转红,嘴唇都肿了起来!
谷孟黎被辣傻了,整个口腔里犹如投进去一颗原子弹,爆炸般的痛觉席卷而来!
但是那嫩滑美味的豆腐又让他下意识地吞了下去。
他就这么面无表情地流着两行清泪,顶着一张关公红脸,默默地给乔美林点了赞。
“好吃……”
乔美林一边被辣得热火朝天,一边咧开个烈焰大红唇,笑得那叫一个得意洋洋:“那是,不看看是谁做的~”
从此,谷孟黎爱上了辣椒。
那种爆炸般的痛觉,让他感受到了做人的确是有意思的。
今日这凉拌莼菜正好试试乔美林给他做的辣椒酱!
将它搅拌均匀之后,谷孟黎便放到了一边的饭桌上。
接着他开始煮面,先煎了两颗鸡蛋装碗里备用,接着把早上便腌好的鸡腿肉丁混合青椒下锅翻炒。
今日的炒菜油是用鸡皮煸出来的,鲜香的鸡油,青椒和鸡腿肉在锅里来回翻炒几个回合。
他又舀了几瓢水放入锅中煮开,最后放入切得参差不齐的面条——他刀工不太好。
又加入两小勺盐巴,用长长的木筷子在滚烫的开水中搅拌了一会儿后就起锅了。
两碗热腾腾的面条出锅,再放上两个荷包蛋,香气扑鼻而来。
直播间的观众们看得口水直流。
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