主持者介绍了两位参赛者,又介绍了三人评委,随后,有太监为两人各自抬上了一大块方方正正的豆腐,豆腐鲜嫩乳白,看上去十分舒服。
豆腐雕刻,就连不会做菜的人都知道有多么困难,豆腐质软,稍有不慎便会被破坏,而这么大一块豆腐,要雕刻的东西必然不会简单。
随着锣鼓声响,所有人都睁大了眼睛。
从远站在程礼旁边,脸上满是急切,不是不相信子修的技艺,而是气氛如此,他没见识过子修雕刻豆腐,此时既紧张又期盼。
子修与穆德互相作了个请的手势,然后各自拿起刀,专心雕刻起来。
子修大刀一挥,直接斩去了一大片豆腐,在众人茫然的目光中,他又在各处挥了几刀,将要雕刻的东西的大形修了出来。
之后,他换成柳叶薄刀,按照心中所想一点点雕刻起来。
那边穆德与他的动作差不多,都是先修出大形,然后再细雕。
两人的动作都有如行云流水,看起来十分美观。
子修认真的样子很少迷人,浑身上下似乎散发着光芒,引得人不得不注意他。
他自己却无所觉察,拿着刻刀一刀一刀的修饰着形状。
豆腐不比胡萝卜,雕刻豆腐时每刻一刀都必须打起十二分的精神,随着时间的流逝,他进入到了物我两忘的境界。
在他眼里,只有手中的刻刀,与面前的豆腐。
半个时辰过去,一个时辰过去,一个半时辰过去……原先兴致高昂的观众此刻渐渐露出了疲态,但看着豆腐一点点成形,又开始期盼起来。
观看席距离斗菜席有一段距离,再加上豆腐又是白色的,因此众人看不太清楚他们究竟刻的是什么。
扎巴忽然道:“皇上,你看这两位谁会胜出啊?”
康熙将目光从子修身上收回来,看了一眼扎巴道:“大人认为呢?”
扎巴呵呵笑道:“二人各有千秋,未看到最终结果还真是不好说呢。”
康熙道:“没错,不过朕对我大清的御厨有信心。”
扎巴笑得有些尴尬,他自然是希望穆德赢的,穆德再怎么说也是他推荐过来的。
可是他也知道,现在是在大清的地盘上,他们的赢面很小。
大清皇上肯定会判自己的厨子胜出,一切就要看葡萄牙使臣怎么说了。
两个时辰过去,主持者宣布比赛时间到,子修和穆德同时停手,将刻刀放在了一旁。
由于豆腐易碎,因此雕刻品不能动,只能由三位评审自己下去看。
康熙三人依次走下台阶,观看起两人的作品来。
三人先去了穆德那边,穆德恭敬介绍道:“小人这道菜名为‘水晶长城’,皇上,还有两位使臣请过目。”
康熙凑近一看,发现果然不负水晶之名,长城从崇山峻岭中蜿蜒而下,两旁树林郁郁葱葱,整座长城看上去十分雄伟壮观。
扎巴道了声“好”
,葡萄牙使臣也微笑着点头。
接下来是子修的雕刻品,子修介绍道:“奴才这道菜名为‘锦绣河山’。”
他用刀轻轻碰了碰山顶,一股细流滑下,有如水银泻地。
三人睁大了眼睛,这可真是名符其实的河山了。
山顶的细流滑下后在山脚下汇聚,细细看去,会发现那竟是一片河流,河流波光粼粼,似乎在动。
“妙极!”
葡萄牙使臣赞道。
康熙满意的看了子修一眼,道:“好一幅‘锦绣河山’,果真显露出了我大清的秀丽多姿。”
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