而甬道两边红甜菜的叶子,比生菜绿很多,茎秆是玫红色的,好像给生菜花园镶了一条红绿色的边。
红甜菜秧的个头比生菜高,卫兵似的守在甬道两边,仿佛举起双臂在欢迎谁。
与生菜花园有一条甬道之隔的,是韭菜地。
韭菜姑娘也种了三种,一种是种根的韭菜,根是从左家拿的,此时已然长成,可以收获了。
一种是撒种的韭菜,紫根,长得细小而稀疏。
姑娘说这种韭菜今年吃不上,得经过一冬天的休根,明年才能吃。
时间是有点长,但好饭不怕晚,明年她们就能吃上头茬的紫根韭菜了。
她娘说紫根的韭菜没见过,但头茬韭菜包饺子特别好吃。
然而最让左小丫期待的,还是贡韭,姑娘管贡韭叫韭黄。
韭黄,菜如其名,长得像韭菜,但通体嫩黄。
不过现在没有,姑娘说得等割完一茬韭菜之后,给韭菜根做遮光处理,才能长出韭黄来。
左小丫从前只听她娘说起过贡韭,好像是宫里的贵人们才能吃上的好东西,没想到姑娘也会种。
“姑娘,到时候能教教我吗?”
左小丫小心翼翼地问。
蔬菜与粮食一样,良种和种植技法全都掌握在贵族或乡绅员外手中,并不会轻易外露。
因为那是人家的摇钱树。
姑娘出身乌拉那拉家,是上三旗的贵女,她手上有良种和种植技法,左小丫半点不意外。
她不贪心,只想学学种植贡韭的方法。
如果姑娘愿意教,她可以保证只自家吃,不会拿出去卖。
韭黄的种植方法简单易学,根本没有难度,姜舒月痛快答应,什么条件都没提。
“姑娘,我保证只自家吃,不会拿出去卖。”
姑娘越是这样,左小丫心中越难安。
姜舒月想了想,还是点点头。
听左小丫管韭黄叫贡韭,就知道是贡品了。
贡品一般由皇商垄断,不会允许在坊间市场上流通。
若贡菜遍地都是,老百姓也吃得起,那还叫贡菜吗。
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