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陈大妞眼睛也不眨地看着焦淑清雪白的小手轻轻拍碎泥封,用坛口的布兜住了:“这就成了?”
“对啊,咱们三月三酿下的,已经过了三十日,该是成了。”
桃花酿还是跟着黛玉时学会做的,那时候宝玉黛玉刚成亲,蜜里调油,最爱做些风雅之事,淑清闻了闻酒香,觉得应该是成功了,“有小碗吗,得尝一尝。”
“我去拿。”
陈大妞一溜烟跑去灶下。
因为陈家地方大人口少,酒坛子就存在陈家菜窖里。
陈大妞拿来小碗,后面还跟着小尾巴。
淑清冲大福微微笑了笑,大福憨厚地挠挠头:“我姐把这几个坛子看得可牢哩,我想看看是啥她也不答应。”
陈大妞瞪了弟弟一眼:“淑娘说了,没到三十日不能打开,打开了就变味儿了。”
最后三人尝了一些,度数不高,很适口。
淑清觉得若是加一些蜂蜜、青梅会更好些,不过出于成本控制,目前的口感也已经算是很不错了。
陈大福眼馋这一小坛已经开封的桃花酿:“淑姐姐,这一坛子,能不能送给我啊?”
“你拿着就是了,不过喝完了坛子得给我保存好,下一批梨花醉我还得用上它呢。”
陈大妞帮自己一起摘桃花、洗桃花、晾桃花……花了不少心力,本就打算分一半给大妞家里的。
陈大妞来不及说什么,大福就小心捧过小坛子:“放心吧,淑姐姐,必定把坛子囫囵地还给你。
对啦,你得把剩下的拿回家?我帮你!”
“那就先谢过大福弟弟了,当初大妞也帮我很多忙,还凑了一份的饴糖给我,这里留一半给她,我带走四坛就尽够了。”
陈大福找了箩筐,铺了干草,把四个小坛子放进去,出门前,还对姐姐说:“姐,那坛子喝过的是我的啊,别弄混了。”
“放心吧,你这个护食崽子。”
…………………………
淑清对家里人说,桃花酿是闹着玩儿的,没曾想真的酿成了,不过做得不多,就得了这一些,送给焦母、大哥、二哥各一坛,自己留了一坛。
焦家人对焦淑清的动手天赋是很有体会:无论打络子、刺绣都精巧;灶上的手艺也很妙;最最让人佩服的还写了一笔的好字、弹得一手好箜篌。
焦母和焦大哥夫妇是不懂字啊、琴啊的,耐不住每回每回老二夫妇的夸赞。
如今,不止二货夫妇觉得焦淑清是天生大才,连焦母也觉得自己生出的闺女确实聪敏过人,焦大和小何氏恨不得小虎子能有他亲姑姑的天赋。
…………………………
“你猜我姐和淑姐姐用桃花做了啥?”
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