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第4章（第1页）

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不知恁地，远之的心头便是一暖。

生活可不就是一日三餐这样简单么？

什么膳坊皇宫，不过是噱头，哪里抵得过这夜雨微凉的晚上，小店里一碗热气腾腾的汤面？

远之走进小饭馆，店里颇有几个客人，埋头吃东西，顶多抬头看一眼，便又低下头去，并不理会外间挟风带雨走进来什么人。

远之找了角落坐下来，老板娘上前，微笑着递上了菜单。

那菜单已被人翻得旧了，可是仍还干净，并没有什么污渍。

“有什么招牌菜介绍给我么？”

远之合上菜单问。

老板娘笑了笑，“今天的材料都用得差不多了，鸡汤面小馄饨倒还是有的，如果小姐想吃饭——”

老板娘回头朝厨房里喊，“老公，你还有什么可以过饭的？”

里头传来闷闷的答复声：“豆角肉丝，鱼香豆腐，苦瓜煎蛋——”

老板娘有些歉意地看着远之，“我老公说东西新鲜才好吃，所以材料尽量都不隔夜，总买得扣克扣的。”

远之点了点头，倒是很欣赏老板的态度。

任何新鲜食材，进过冰箱再出来，便总要逊色一分。

“那给我来一份鱼香豆腐和一碗饭，任意一种汤罢。”

远之想尽快填饱肚子回家。

过了没多久，热气腾腾的饭菜和一小碗番茄蛋花汤端了上来。

那汤盛在一只日式汤碗里，瓷白的汤碗描着天青色的小花，嫩黄色蛋花与红色番茄衬得上头一小撮葱末碧绿生青，十分诱人。

米饭则是杂交稻米，既有东北大米芬芳温暖的香气，又有泰国米晶莹剔透的外形，并不像其他小店里的米，一粒粒硬得似石头般，看起来就很有可口。

而那盘鱼香豆腐更是出乎远之的意料。

那是一盘以西兰花打底，码着一块块圆形金黄色豆腐，浇着好看的透明浇汁的菜。

远之夹起一块豆腐来，放进嘴里，酥脆的外皮里是软糯的日本豆腐，配着浇在上头酸甜微辣的芡汁，一起融化在嘴里，好吃得叫人忍不住眯起眼睛来。

远之又吃一口饭，那饭香软中带着些弹性，使人齿颊留香。

看见远之享受的表情，老板娘微笑了起来。

那晚远之将一阵盘鱼香豆腐统统吃光，连上头的芡汁都不放过，拌在饭里，一起祭了自己的五脏庙，连那碗汤也喝得涓滴不剩。

走出小馆子时，老板娘招呼远之，欢迎下次再来。

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