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温青想着时间不早,捉上来一条大鱼,摘下了一些辣椒,挖出了一些土豆生姜山药和葱备用,然后出了空间。
准备好的大鱼用菜刀分离,剔除鱼刺,将鱼肉切成片状。
盐调味腌制,微微沾上一层代替淀粉的面粉,大火开煮,然后在七八分熟微微打卷的时候捞出来码放在刚刚催发的黄豆芽上。
清理锅子,放辣椒,生姜,油热后直接浇撒在鱼肉上面,香气直接透出掀开的兽皮帘蔓延了出去。
虽然缺少花椒,但是闻着这个味道也是很完美了。
“小温青,好香——”
乔米抽着小鼻子就跑了进来,那鼻子比狗的鼻子还灵。
“好了,端上去吧,我还有几个菜没有做,”
温青将石盆递给了乔米,然后看着他直勾勾的盯着盆子的时候无奈的笑道“嗯,小心端去,不许偷吃,小心口水洒在里面就可以了。”
“才不会发生你说的事情,”
乔米眼睛瞪得圆圆,然后欢天喜地的端着石盆就出去了。
山药炒肉片,山药的脆和猪猡兽的肉|香完美的融合,清淡香浓两相宜,而且营养绝对的充足。
香菇野山鸡翅,鸡翅去骨剁块,腌制,然后跟香菇炒在一起,放入少量开水,焖上一会儿,出锅,既不油腻又芬香扑鼻。
清炒土豆丝,去皮切丝,切上几角辣椒和葱,油加热,先放辣椒生姜,然后放入土豆翻炒,最后放料。
这是最家常的菜了,荤素搭配,有菜有汤。
到最后温青才将淘好的大米放在锅里蒸,然后让乔米将其他的几样菜也给端了上去。
“小温青还要做什么,还不能吃么?”
乔米的眼神看着可怜巴巴的。
温青将锅子盖好,然后又添了一把柴道“走吧,我们先吃菜,要是不够了,还有米饭垫底呢。”
“米饭?”
乔米端着土豆丝疑问道。
“等下你就知道了,”
温青给他留了个悬念。
忙了一个早上,等到温青来到库洛的屋子的时候,才发现本来做好的菜都放在火坑旁边温热着,即使想起四溢,也没有人动一下而是等着他来。
“阿姆开饭了,”
温青将火坑边的菜一一端放在了桌子上,这里的锅本来就大,温青又做的多,四个石盆直接摆满了一个小桌子,满满当当的香气勾着人的食欲。
“吃饭之前先喝两口汤,开胃,”
温青给每个人先盛了一些汤,然后自己也尝了尝,暖暖的汤顺着食道滑下,一直暖到了胃里,齿颊之中仿佛都留着香气。
“可以开吃了么?”
乔米喝完了汤之后满脸的期待,肚子还很合事宜的叫了起来。
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