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温甜望天,都不想提起上次脚趾疼痛的事。
系统倒是气的不轻,在线辟谣。
系统:「一切当然是以食客的要求服务的!」
这句话可就成了一道免死金牌,给了温甜创新的底气。
陈皮的用量是得减少的,入模前更是得先把它滤出,免得一咬下去就咬住了块陈皮,那就尴尬了。
至于味道丰富程度的问题,温甜却犯了难。
她想不出什么食材能增加绿豆的浓郁程度。
总不能直接增加绿豆用量吧?也不现实。
“或许我们煮绿豆沙的时候再压烂一点,让绿豆更出味?”
于是温甜在锅中尝试将绿豆用力压成泥。
在入冰棍模具过滤时,也尽力压出绿豆的汁水,想办法让味道更浓郁。
同样等待了几分钟。
他们三个又一人尝了一口冻好的绿豆沙冰棍。
“味道和刚才差不太多。”枝桑实话实说。
绿豆的味道并没有更重。
温甜咂咂嘴品了品,“还没有刚才的滑了。”
泥状的绿豆沙甚至影响了过滤后的口感,让冰在嘴里融化以后更粘腻。
“该用什么办法提味呢。”
温甜再次面临了思索配料的难题,苦恼地在鱼妹的实验室里踱步,围着正中央的工作台转圈。
“绿豆冰棍,绿豆沙……”
一圈一圈毫无头绪地走着,希望能晃出什么灵感。
莫莫以为她在玩什么转圈圈的游戏,愉快地加入了,跟在她的身后,也开始围着工作台转。
“玩组词游戏嘛,莫莫也会噢!”
显然将这当成了一场游戏,小音箱里数着——
“绿豆冰棍,绿豆沙,绿豆冰,绿豆冰糕,绿豆饼……”
绿豆冰棍,绿豆沙,绿豆冰,绿豆冰糕,绿豆饼……
温甜在心里跟着莫莫念着每一样食物的名字。
“绿豆冰,绿豆冰糕,绿豆饼……”
绿豆冰糕!
“有了!”
*
人的味觉是一样很神奇的知觉。
它因人而异,又虚无缥缈。
就像温甜和鱼妹觉得绿豆沙的味道淡了,有可能并不意味着真的是绿豆的味道淡了,只是它给人味蕾的冲击力不够。
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