[天啊这是在做什么?那可是糖啊啊啊啊!
好浪费]
[这不是都糊了吗?就一直这样加热?]
[我都闻到糊味了。
]
[确实糊了,但是这糊味就还……挺香的?]
[哼!
我已经不会再怀疑落落了!
她一定有她的理由的!
]
祁月落的理由就是要给泡芙做拉丝装饰。
焦糖熬好的时候,她的泡芙塔也正好垒完。
一臂高的泡芙塔,无数小泡芙挤挤挨挨堆在一起,热热闹闹地喜人。
祁月落拿起筷子点到焦糖里,然后将其绕着泡芙塔旋转。
只一瞬间,浓腻的糖液就变成了闪着光的糖丝,若即若离地附在泡芙塔上。
“这就是我今天第三件作品,用了全蛋的泡芙塔。”
祁月落动作飞快,她的指尖仿佛就是光源,漫射出无数丝缕金光,给泡芙塔穿上一件闪亮的镂空装。
“材料有限,今天我就只用焦糖丝装饰一下。
但其实泡芙塔的潜力无限哦,大家喜欢的话可以自己试一试用各种材料来装点它。”
在观众们恍然的弹幕中,她继续解释。
“比如各种水果、糖果,或者我们刚才做的蛋白霜糖就可以呀。
蛋白霜糖加些食用色素,就算是新手也能做出非常漂亮的花纹和颜色。
掌握得更熟练之后,还可以从形状下手,做出可爱的Q版小动物什么的,这样放到泡芙塔上,绝对吸睛。”
[啊心动了,下周女儿生日请朋友们来家里聚会,老母亲要不要为了女儿拼一把?]
[呜呜呜泡芙好好吃,奶黄馅在嘴里爆开!
就是直接爆开!
糖丝脆脆的也好好吃]
[而且这个糖丝好香啊,那股焦香真的很别致!
]
“大家看到了,泡芙塔因为可以装饰得非常拉风,又方便取用,所以是古地球欧洲地区传统的婚礼甜品。”
眼看着最后一件作品完成了,祁月落放松地开始叨叨。
“我以前啊——”
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