一位长相并不算英俊的男服务员小跑过来，收过单子快速重复了菜名：“有没有忌口。”
“没有，我点的有辣菜吗？”
服务员指着其中两道：“配菜有青椒，吃不吃。”
谢悯一挥手：“没事，吃。
麻烦快点。”
远处的炉头，火光冲天，掌勺的大厨，穿着大短裤，看不清容貌，只能看到麦色肌肤上亮晶晶一层汗水。
一手快速地颠锅，另一只手不断挥舞着锅铲。
看起来粗狂无比的场景，却让食客口腔中迅速分泌唾液。
伴随着滋滋声和焦香，第一道菜上桌。
铁板鱿鱼须，表层有些焦斑的大块洋葱青红椒和白生生略微卷曲的鱿鱼须混在一起，鲜香扑鼻。
顾添尝了一根，立刻给谢悯夹了一筷子：“不辣，挺好吃，快吃。”
一盘鱿鱼须吃了三分之一，一大碗汤汤水水又端了上来。
“我们没点汤啊？”
“白切粉肠。
这是蘸碟。”
顾添端过小碗，用筷子拨了几下，又凑近鼻子边闻了闻。
“蒜泥，花生油，酱油，没有辣椒，你试试。”
白嫩的粉肠漂浮在汤碗里，除了几片姜再无别的配料，看起来无比简单。
谢悯夹了一根沾了点味放进嘴里一咬。
火候刚好，柔嫩不绵软，带着猪脂肪特有的香气，引得饥肠辘辘，恨不得大快朵颐。
紧接着黑色的砂锅端了上来，隔着盖子都能听到里面噗噗作响。
服务员揭开盖子，拿大勺子一刮一翻，受热弯曲盘成圆形切过花刀的肠状物从锅底翻了上来。
“哦，这玩意物如其名啊，叫什么啫啫花肠。
是挺花的……”
谢悯抬眼皮看了顾添一下，顾添满眼专注盯着砂锅里的一朵朵大小不一的圆花，满脸雀跃。
谢悯忍了忍举起筷子夹了一个进嘴，入口爽脆，酱香浓郁。
那头顾添已经飞舞着筷子，连吃了好几个，边吃边说真好吃，啥玩意做的。
肥肠吗？
谢悯咽了两口唾沫：“你还点了什么？”
“腊味煲仔饭，可能要等得久一点。
一会我吃锅巴，你吃饭，别和我抢。”
谢悯瞪了顾添一眼，谁不知道锅巴最香，不过他这不争气的肠胃还是再忍忍吧。
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