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林轻轻苦笑道:“您这也太狠了,我们每天从部队来这里得赶路,如果碰到天气不好的情况……要不这样,我也退一步,我们每斤挣一毛二的利润。”
林轻轻也是经常去菜场的人,所以也经常还价。
她当美食主播的时候,几乎隔两天要去买菜,她开着车和她奶奶一起去,她和奶奶会一起还价,所以在菜场讨价还价这种事情,她不要太熟练。
其实,比起菜场,她是更喜欢去超市的,但是她奶奶这样的老人喜欢去菜场。
马主任马上摇头:“不行不行,这样吧,我们给你每斤两分半的利润,这真的是最高了,不能再高了。”
林轻轻道:“这您就不知道了,如果卤鸡腿鸭腿或者鸡蛋鸭蛋,这每斤两分半的利润我也算了,毕竟为人民服务嘛,但是猪大肠真不行。
您也知道猪大肠是什么味道,而且很难洗,我自己的话,每天是没办法洗太多的猪大肠的,所以我得请家属院的军嫂们帮忙,这请他们一起洗的话,肯定要给她们钱,所以啊,这看似是我和供销社的生意,其实也是算上其他家属院的军嫂的。
所以您只给每斤两分半的钱,我如果叫上三个人,我个人每斤连一分都没有了。
再说了,做卤味的话,很废柴火,说句难听的,两分半可能还不够我买柴火的钱。
或者说,你们提供柴火和清洗干净的猪大肠?”
林轻轻说的是实话,她确实打算叫大家一起洗的。
“还有,菜场里的猪大肠两毛钱都能买一大桶,一大桶少说也有十斤,所以猪大肠对你们来说,这是没成本的,无非就是材料。
可实际上,猪大肠的营养不比鸡蛋和猪肉差的,就是那些人不知道怎么吃而已。
到时候卤味猪大肠就是买四毛五毛一斤,也肯定是没问题的。”
“这……”
马主任和社长讨论价钱的时候,因为觉得猪大肠的成本可以不计,所以没有想过把它的价位定的太高,但是现在听林轻轻一说,却觉得也有道理。
一样东西的卖价并不是根据它的成本家来的,如果说成本价,那鸡蛋都是老百姓养的,也没什么成本价,所以卖价是根据它的营养来的。
生的猪肉八毛钱一斤,如果是卤味的,肯定超过一块钱,那卤味猪大肠的话,卖个几毛一斤确实没有问题。
而且,柴火和人力的问题,他也确实没有考虑到。
“但是你一毛二的利润也太高了。
这样吧,洗猪大肠麻烦,但是洗鸭蛋是不麻烦的,所以咸鸭蛋每斤两分半的利润是最高了,这个你们没有意见吧?”
马主任问。
林轻轻看向于秀瑶。
于秀瑶最初的想法是,一斤能挣一分的利润,她都觉得很好了,现在提到两分半了,当然是举双手赞成啊。
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