蓁蓁也觉得京城热,往年她都是去郊外的庄子上避暑,那里草木繁茂,溪流蜿蜒,大大缓解了夏日的炎热。
“皇上想在哪建园子?”
“西郊有一处园子,叫清华园,原是前明万历皇帝外祖父李伟的私人园林。《明水轩日记》里头说它‘前后重湖,一望漾渺,为都下名园第一’。
虽说废弃多年,但底子还在,朕叫人去勘察过,在上头重建能节省许多物力人力,也能早些修好,朕真是盼望能立时搬出宫啊。”
蓁蓁也想立即搬出宫去。
这才四月中旬,宫里就开始用冰了。
要说人就是聪明,知道夏日灼热难熬,便提前在冬日里凿冰窖藏。
到了夏日,将这冰拿出来,摆放在屋内,冰融化时吸了周围的热气,一下就凉爽许多。
不过这冰却吃不得,因为窖藏的时候,冰块上下都用糠皮、稻草遮盖,不干净,吃了坏肚子,只能用来祛暑纳凉。
可夏日炎炎,浓油赤酱的东西叫人看着就腻味,没有胃口,想要吃一些清爽的食物。
于是聪慧的先人就利用硝石,也就是那墙角的地霜,造出了干净的冰。
蓁蓁第一次听说硝石制冰时,很是惊奇,特意去看了一遍,然后越发觉得人不愧是万物之灵,实在是太聪明了。
她宫里有小厨房,无论是制冰还是捣鼓吃食都方便得很,便叫厨房的师傅弄了许多夏日的甜品。
首先是那蜜沙冰,这个简单,将干净的冰凿碎,再倒上蜂蜜和玫瑰酱,就成了。
另一个是冰雪冷元子,光听名字就叫人觉得清凉无比,据说是宋朝人最喜欢的夏日甜品。
此外还有各种香饮子,干净的冰水里加入切丁的果肉、砂糖、花生碎、芝麻和绵软的红豆沙,喝起来又凉又甜,还饱腹。这东西不含油脂,倒是叫各宫的娘娘们身形纤细了些。
夏日里的水果是极丰盛的,当然大多都是从两广、福建等地运过来的。
别看离京城千里之远,但有冰块镇着,再加上到了杭州走水路,顺风顺水,四五天的功夫就到了京城,并没有多少损坏。
“钮额娘,这个可以再放到冰鉴里冰一会儿吗?”
胤礽摸着手里的冰碗子,不是特别满意。
蓁蓁坚决的摇头,“不可以,太冰就会伤了你的胃,到时候叫了太医,皇上不就知道了?”
皇子皇女中,四阿哥胤禛最为畏暑,这夏日才开始,他就起了痱子,叫佟贵妃担心得不行,一股脑的把承乾宫的冰都挪到四阿哥屋子里去。
再加上这夏日的甜品好吃,四阿哥人又小吃着没节制,结果吃坏了肚子,还得了风寒,可怜兮兮的。
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